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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 咖哩牛肉春卷

烹飪搵食今日: 10|主題: 139216

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[菜式] 咖哩牛肉春卷 [複製鏈接]

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發表於 19-3-8 18:19 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

自己剁牛肉，好食過免治好多。

除左炸，原來將麻油掃係春卷皮上，再放入預先加熱嘅焗爐內烤，一樣做到脆卜卜嘅效果！

少油d，健康d嘛

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Cheuk2012 :donutgood: 發表於 19-3-14 22:44

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發表於 19-3-8 18:54 |只看該作者

好方法，請問用幾多度？焗幾耐？

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發表於 19-3-8 22:54 |只看該作者

玻璃窗發表於 19-3-8 18:54
好方法，請問用幾多度？焗幾耐？

我用180度，反反覆覆焗左20分鐘左右，中途間中打開焗爐睇春卷顏色同反轉過一次，出黎效果同炸分別不大，都脆架。

春卷底放牛油紙好d，錫紙有d痴底。

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發表於 19-3-9 09:34 |只看該作者

Glossimar 發表於 19-3-8 18:19
自己剁牛肉，好食過免治好多。

除左炸，原來將麻油掃係春卷皮上，再放入預先加熱嘅焗爐內烤，一樣做到脆卜 ...

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發表於 19-3-9 16:11 |只看該作者

Glossimar 發表於 19-3-8 22:54
我用180度，反反覆覆焗左20分鐘左右，中途間中打開焗爐睇春卷顏色同反轉過一次，出黎效果同炸分別不大，都 ...

謝謝你的好方法

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認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回

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發表於 19-3-9 17:40 |只看該作者

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發表於 19-3-9 18:19 |只看該作者

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發表於 19-3-9 21:54 |只看該作者

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發表於 19-3-10 10:27 |只看該作者

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發表於 19-3-10 10:52 |只看該作者

Glossimar 發表於 19-3-8 18:19
自己剁牛肉，好食過免治好多。

除左炸，原來將麻油掃係春卷皮上，再放入預先加熱嘅焗爐內烤，一樣做到脆卜 ...

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發表於 19-3-10 22:19 |只看該作者

Glossimar 發表於 19-3-8 18:19
自己剁牛肉，好食過免治好多。

除左炸，原來將麻油掃係春卷皮上，再放入預先加熱嘅焗爐內烤，一樣做到脆卜 ...

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發表於 19-3-11 08:44 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 19-3-11 11:59 |只看該作者

Glossimar 發表於 19-3-8 22:54
我用180度，反反覆覆焗左20分鐘左右，中途間中打開焗爐睇春卷顏色同反轉過一次，出黎效果同炸分別不大，都 ...

多謝分享

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發表於 19-3-11 14:19 |只看該作者

Glossimar 發表於 19-3-8 18:19
自己剁牛肉，好食過免治好多。

除左炸，原來將麻油掃係春卷皮上，再放入預先加熱嘅焗爐內烤，一樣做到脆卜 ...

正，番去整下先

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發表於 19-3-14 22:44 |只看該作者

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yummy

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發表於 20-1-12 21:01 |只看該作者

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發表於 20-1-12 23:23 |只看該作者

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