自由講場

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男爵府

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1#
發表於 09-5-23 21:12 |只看該作者
我買左個涼粉磚返黎,
唔識點處理..
我想整雜果涼粉食.....

可唔可以教我...涼粉磚要整佢?

駛唔駛滾下佢?? OR就咁切??

我想有埋D涼粉水一齊食~
PLS. HELP~~


王國長老

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2#
發表於 09-5-23 21:15 |只看該作者
用熟水(凍)過一過佢,切粒粒放湯碗+一罐雜果,食得


珍珠宮

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3#
發表於 09-5-23 21:17 |只看該作者
原帖由 cathycheng131 於 09-5-23 21:12 發表
我買左個涼粉磚返黎,
唔識點處理..
我想整雜果涼粉食.....

可唔可以教我...涼粉磚要整佢?

駛唔駛滾下佢?? OR就咁切??

我想有埋D涼粉水一齊食~
PLS. HELP~~ ...


唔使滾, 用凍滾水沖下, 切粒粒, 加什果
涼粉攪攪下會出水架


大宅

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4#
發表於 09-5-23 21:20 |只看該作者
原帖由 cathycheng131 於 09-5-23 21:12 發表
我買左個涼粉磚返黎,
唔識點處理..
我想整雜果涼粉食.....

可唔可以教我...涼粉磚要整佢?

駛唔駛滾下佢?? OR就咁切??

我想有埋D涼粉水一齊食~
PLS. HELP~~ ...





我好耐無食涼粉了
我記得細個時呀媽買咗番嚟只是用水略沖,跟著將佢粒狀.

呀媽用片糖加水煲溶做糖水,待涼後加入涼粉就可以吃.

吃時可加冰,咁咪有涼粉水咯.
不過好似嗰D涼粉你吃時用羮攪吓攪吓就會有D水出咗嚟.

你買時可以問吓老闆點處理?


男爵府

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5#
發表於 09-5-23 21:22 |只看該作者
可以用片糖煲糖水,待涼入樽放雪柜雪凍,食時倒入適量到涼粉。亦可加點花奶。


男爵府

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6#
發表於 09-5-23 21:23 |只看該作者
唔該你地啊..我明白啦~~


男爵府

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7#
發表於 09-5-23 21:24 |只看該作者
真係好彩,屋企有片糖..之前整過一次湯丸~

THANKS!!!!


王國長老

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8#
發表於 09-5-23 21:26 |只看該作者
見你提起攪到我都想食添


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