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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 第一次整古法蛋糕，點解會咁架

烹飪搵食今日: 0|主題: 139227

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[麵包糕點] 第一次整古法蛋糕，點解會咁架 [複製鏈接]

adaandrew

大宅

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1^#

發表於 20-3-18 23:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 adaandrew 於 20-3-18 23:05 編輯

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HarryMaMa

男爵府

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發表於 20-3-18 23:52 |只看該作者

本帖最後由 HarryMaMa 於 20-3-18 23:56 編輯

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會唔會個底入左水?
係網上見過人話油太熱會令蛋糕過濕.

https://www.youtube.com/watch?v=Od1J29IQWcw

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adaandrew

大宅

積分: 1142

3^#

發表於 20-3-18 23:56 |只看該作者

HarryMaMa 發表於 20-3-18 23:52
回覆 adaandrew 的帖子

會唔會個底入左水?

油唔熱哦，個底好似發唔起

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HarryMaMa

男爵府

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4^#

發表於 20-3-19 00:00 |只看該作者

回覆 adaandrew 的帖子

可能蛋白問題, 試多幾次應該會改善. 我都做左4,5次先叫做好D.

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hazezzz

大宅

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發表於 20-3-19 00:08 |只看該作者

打蛋白唔夠

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adaandrew

大宅

積分: 1142

6^#

發表於 20-3-19 00:36 |只看該作者

adaandrew 發表於 20-3-18 23:01
邊度出錯

等我再試多幾次先，1包粉有排玩

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