自由講場

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伯爵府

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1#
發表於 20-2-8 22:52 |只看該作者
C6 最快生日,本來訂咗餐廳,依家咁嘅情況,決定留係屋企自家煮。可惜我廚藝普通,平時都係煎牛扒,炒下小菜。依家請教各位全能嘅靚靚jm, 有無咩好提議呀?謝謝!


伯爵府

積分: 15162


2#
發表於 20-2-8 23:28 |只看該作者
我好耐之前試過煎牛扒,今次唔想重複,大家有無好提議呢?


琥珀宮

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋


3#
發表於 20-2-8 23:31 |只看該作者
frenchmay 發表於 20-2-8 23:28
我好耐之前試過煎牛扒,今次唔想重複,大家有無好提議呢?

龍蝦意粉
你若盛開, 蝴蝶便來!


水晶宮

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4#
發表於 20-2-8 23:51 |只看該作者

回覆樓主:

海鮮大餐
蒸海中蝦
蒸3點蟹
清蒸石班
蒜蓉粉絲蒸扇貝
雞湯蒸水蛋
最後上湯豆苗

蝦,蟹同1層蒸籠1齊蒸
水蛋和扇貝同1層蒸
2層蒸籠就同時整好4個餸
同時另1個爐蒸魚,蒸魚的水換清雞湯,魚蒸好就放菜就可以開飯

6個餸10分鐘搞好


珍珠宮

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好媽媽勳章


5#
發表於 20-2-9 00:58 |只看該作者

回覆樓主:

整pizza,原來好易
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點評

wcpcelia    發表於 20-2-9 09:33


伯爵府

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6#
發表於 20-2-9 08:05 |只看該作者
spikenard 發表於 20-2-8 23:51
海鮮大餐
蒸海中蝦
蒸3點蟹

本帖最後由 frenchmay 於 20-2-9 08:06 編輯

嘩,好豐富呀!謝謝分享!


伯爵府

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7#
發表於 20-2-9 08:06 |只看該作者
ganggang 發表於 20-2-9 00:58
整pizza,原來好易

呢個主意都唔錯,謝謝!


伯爵府

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8#
發表於 20-2-9 08:07 |只看該作者
超級特務 發表於 20-2-8 23:31
龍蝦意粉

我自己好鍾意食,但係未試過整添,謝謝介紹!


侯爵府

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牛年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章


9#
發表於 20-2-9 08:18 |只看該作者
ganggang 發表於 20-2-9 00:58
整pizza,原來好易

好正咁
真係好易?


侯爵府

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10#
發表於 20-2-9 09:31 |只看該作者
ganggang 發表於 20-2-9 00:58
整pizza,原來好易



珍珠宮

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11#
發表於 20-3-14 00:30 |只看該作者
Up


翡翠宮

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12#
發表於 20-3-14 02:25 |只看該作者
本帖最後由 D..D 於 20-3-14 02:27 編輯

紅燒牛腩
好易整
https://youtu.be/-7odUcCuM1s


珍珠宮

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王國教室勳章


13#
發表於 20-3-14 02:33 |只看該作者
frenchmay 發表於 20-2-8 22:52
C6 最快生日,本來訂咗餐廳,依家咁嘅情況,決定留係屋企自家煮。可惜我廚藝普通,平時都係煎牛扒,炒下小 ...

去City super 買啲魚生呀,Ham,生蠔呀,香腸,焗田螺,kim chi呀,Salad呀,咁做starter ,仲可以買啲reheat就飲得嘅湯。
有oven嘛?自己試吓焗Baby back ribs,羊架,都唔難呀!
鍾意海鮮試吓整大蝦意粉或者西班牙海鮮飯。


子爵府

積分: 14514


14#
發表於 20-3-14 02:51 |只看該作者
frenchmay 發表於 20-2-8 22:52
C6 最快生日,本來訂咗餐廳,依家咁嘅情況,決定留係屋企自家煮。可惜我廚藝普通,平時都係煎牛扒,炒下小 ...

要睇你想煮中式定西式,要睇你家中有冇廚房煮食工具,焗爐?氣炸?蒸鍋?最最最重要你愛人鍾意食乜野多。
換我老公 蒸水蛋就可以。整漢堡又開心


子爵府

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15#
發表於 20-3-23 22:29 |只看該作者

回覆樓主:

我C6生日我煮咗意式帶子中蝦意粉,靚白酒,加拿破崙蛋糕,佢好開心呀
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伯爵府

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16#
發表於 20-3-24 07:07 |只看該作者
sambebe 發表於 20-3-23 22:29
我C6生日我煮咗意式帶子中蝦意粉,靚白酒,加拿破崙蛋糕,佢好開心呀

謝謝分享!

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