烹飪搵食

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大宅

積分: 1974


1#
發表於 20-4-22 19:24 |只看該作者
唔知點解煮起啲苦瓜有啲酸味,係咪我落左啲甜豉油去炆? 求賜教


子爵府

積分: 14139

2018父親節勳章 2018母親節勳章


2#
發表於 20-4-22 23:14 |只看該作者
sandycherie 發表於 20-4-22 19:24
唔知點解煮起啲苦瓜有啲酸味,係咪我落左啲甜豉油去炆? 求賜教

我諗1)菜料唔靚;2)苦瓜無醃鹽;3)排骨用咗醋當米酒嚟醃;4)冇用豆豉嚟煮;5)調味落重手。

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