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發表於 20-4-19 11:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

琴日整咗豆角，隔咗一晚。今日煲白粥試吓，小朋友平時食粥食飯最少成個鐘，今日居然20分鐘食完，鐘要多半碗粥，好開心兩個小朋友食多咗。有細洋蔥同蒜頭爆香加埋少少辣椒，真係好彩味。大家有時間不妨試吓

點評

ada0707

發表於 20-4-24 17:17

LiliM

發表於 20-4-19 23:08

Cheuk2012

發表於 20-4-19 21:37

wcpcelia

發表於 20-4-19 18:44

flower9

發表於 20-4-19 17:30

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leecnine

伯爵府

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親子王國15週年勳章

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發表於 20-4-19 12:01 |只看該作者

回覆樓主:

樓主好勁，見到都覺得好好味。我都好鐘意食豆角，就試下整。

二手市場>>懷疑受騙或不愉快事件張貼區>>睇#1656，小心騙子andy.ma，賣2手舊計數機$100，騙人9成新，最終delete post 不退錢，依然活躍BK

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jl1018

翡翠宮

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虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 20-4-19 12:03 |只看該作者

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發表於 20-4-19 12:47 |只看該作者

leecnine 發表於 20-4-19 12:01
樓主好勁，見到都覺得好好味。我都好鐘意食豆角，就試下整。

可以試吓真係好好味(emoji)

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發表於 20-4-19 13:07 |只看該作者

真係要用咁多蒜頭？乾葱頭架？

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sally2008

大宅

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發表於 20-4-19 13:09 |只看該作者

athatisme 發表於 20-4-19 11:49
琴日整咗豆角，隔咗一晚。今日煲白粥試吓，小朋友平時食粥食飯最少成個鐘，今日居然20分鐘食完，鐘要多半碗 ...

d豆角係咪要煮熟佢？

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7^#

發表於 20-4-19 13:09 |只看該作者

我都食得辣，但你個啲辣椒份量真係好多喎

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8^#

發表於 20-4-19 13:10 |只看該作者

x00_00x 發表於 20-4-19 13:07
真係要用咁多蒜頭？乾葱頭架？

係丫，放入個口度咬幾啖，又想再食，真係好入味，食上癮。

點評

wcpcelia

發表於 20-4-20 11:19

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9^#

發表於 20-4-19 13:11 |只看該作者

x00_00x 發表於 20-4-19 13:09
我都食得辣，但你個啲辣椒份量真係好多喎

豆角本身唔容易入味，所以隔一晚食，啱啱好。我都唔係好食得辣

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發表於 20-4-19 13:16 |只看該作者

athatisme 發表於 20-4-19 13:11
豆角本身唔容易入味，所以隔一晚食，啱啱好。我都唔係好食得辣

即係炒熟隔一晚再今？咁你係凍食架？
好正呀

我都好鐘意食辣

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11^#

發表於 20-4-19 13:19 |只看該作者

x00_00x 發表於 20-4-19 13:16
即係炒熟隔一晚再今？咁你係凍食架？
好正呀我都好鐘意食辣

放一晚雪櫃豆角會入味啲，拎出嚟放落熱辣辣粥度，剛剛好。

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發表於 20-4-19 13:22 |只看該作者

athatisme 發表於 20-4-19 13:19
放一晚雪櫃豆角會入味啲，拎出嚟放落熱辣辣粥度，剛剛好。

明白。。。咁我整定當冷盤食先，謝謝解答

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發表於 20-4-19 13:29 |只看該作者

x00_00x 發表於 20-4-19 13:22
明白。。。咁我整定當冷盤食先，謝謝解答

唔使客氣，鐘有個汁都好緊要：1茶匙蠔油，2茶匙豆瓣醬，1茶匙沙糖。等蒜，洋蔥等炒到轉色。即淋上已調好汁，再炒幾下，上碟

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31450069

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發表於 20-4-19 13:54 |只看該作者

athatisme 發表於 20-4-19 13:29
唔使客氣，鐘有個汁都好緊要：1茶匙蠔油，2茶匙豆瓣醬，1茶匙沙糖。等蒜，洋蔥等炒到轉色。即淋上已調好汁 ...

請問啲豆角預先煮好，最後再加入？

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Audrey1999

侯爵府

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發表於 20-4-19 16:30 |只看該作者

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水草

侯爵府

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發表於 20-4-19 17:31 |只看該作者

回覆樓主:

以為有菜脯

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17^#

發表於 20-4-19 17:41 |只看該作者

31450069 發表於 20-4-19 13:54
請問啲豆角預先煮好，最後再加入？

係丫，拖下水

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ling426

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18^#

發表於 20-4-19 17:43 |只看該作者

athatisme 發表於 20-4-19 11:49
琴日整咗豆角，隔咗一晚。今日煲白粥試吓，小朋友平時食粥食飯最少成個鐘，今日居然20分鐘食完，鐘要多半碗 ...

見到都想食

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-ling-