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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 粽可唔可以放冰格？

自由講場今日: 690|主題: 1344031

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粽可唔可以放冰格？ [複製鏈接]

無話可說

象牙宮

積分: 221298

1^#

發表於 20-5-30 12:42 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

奶奶比左一堆我，但呢2日唔會食，想keep耐d留黎做午餐，可唔可以放冰格，咁就可以keep耐d？再蒸熱會唔會質地變左？

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青衣為食妹

男爵府

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章牛年勳章

2^#

發表於 20-5-30 12:45 |只看該作者

無話可說發表於 20-5-30 12:42
奶奶比左一堆我，但呢2日唔會食，想keep耐d留黎做午餐，可唔可以放冰格，咁就可以keep耐d？再蒸熱會唔會質 ...

我都係放冰格，不過食時就要蒸耐d，蒸透徹d。

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DICSIK

子爵府

積分: 13371

3^#

發表於 20-5-30 12:47 |只看該作者

我經常把糉放在冰櫃，番熱時水要浸過糭，所需時間會稍長，味道無變

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無話可說

象牙宮

積分: 221298

4^#

發表於 20-5-30 13:01 |只看該作者

青衣為食妹發表於 20-5-30 12:45
我都係放冰格，不過食時就要蒸耐d，蒸透徹d。

唔該晒，放晒入冰格先

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無話可說

象牙宮

積分: 221298

5^#

發表於 20-5-30 13:01 |只看該作者

DICSIK 發表於 20-5-30 12:47
我經常把糉放在冰櫃，番熱時水要浸過糭，所需時間會稍長，味道無變

明白，不過我會蒸熱

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MANVN

侯爵府

積分: 23444

6^#

發表於 20-5-30 13:05 |只看該作者

一向都放入冰箱

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bobby_lam

複式洋房

積分: 350

7^#

發表於 20-5-30 13:09 |只看該作者

冰箱無問題

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judychungpuiyan

伯爵府

積分: 19701

8^#

發表於 20-5-30 13:26 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 judychungpuiyan 於 20-5-30 13:31 編輯

啲粽可以放入冰格㗎
包好嘅粽放涼後
放入凍格可以keep到幾日
放入冰格可以keep到2~3個月

喺冰格攞出嚟煮
將啲粽放入煲入面
水位大約喺中間
水滾大約煮20分鐘
中途反轉一次
(如果大隻啲嘅五角粽
要加多5至10分鐘
水就要放多少少)