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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› gemini麵包機

烹飪搵食今日: 0|主題: 139292

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[麵包糕點] gemini麵包機 [複製鏈接]

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發表於 20-3-27 15:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想請大家有冇人用緊呢個牌子既麵包機呀？我係新手第一次用，開機時聞到陣膠味同埋好似唔識轉咁我等左大半個鐘裹面既材料係原封不動。想知點解？係咪部機壞左？謝謝

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發表於 20-4-28 00:41 |只看該作者

vivian913 發表於 20-3-27 15:02
想請大家有冇人用緊呢個牌子既麵包機呀？我係新手第一次用，開機時聞到陣膠味同埋好似唔識轉咁我等左大半個 ...

我家中用緊，沒有膠味喎！而且一開就會搞動

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發表於 20-4-29 21:59 |只看該作者

callylamsw 發表於 20-4-28 00:41
我家中用緊，沒有膠味喎！而且一開就會搞動

做得成功嗎？我做出來包硬

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發表於 20-5-4 20:07 |只看該作者

CTPIG 發表於 20-4-29 21:59
做得成功嗎？我做出來包硬

Gemini其實是東菱貼牌, 你做出黎個包硬可能是水份或酵母份量錯左, 唔同牌子麵粉及唔同溫度都會影響用水份量, 最好識目測個麵團水份夠唔夠?

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發表於 20-5-4 21:23 |只看該作者

pangdeng 發表於 20-5-4 20:07
Gemini其實是東菱貼牌, 你做出黎個包硬可能是水份或酵母份量錯左, 唔同牌子麵粉及唔同溫度都會影響用水份 ...

你用gemini做到靚包?早啲識你就好

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發表於 20-6-5 23:57 |只看該作者

CTPIG 發表於 20-4-29 21:59
做得成功嗎？我做出來包硬

睇左好多網上教學。。呢部機焗 60 mins 太多。。要自己早 15 mins 停機

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發表於 20-6-6 20:34 |只看該作者

CTPIG 發表於 20-5-4 21:23
你用gemini做到靚包?早啲識你就好

我用Gemini機做包成功丫。但千萬唔好放在機內保溫60分鐘，焗好的時間仲要提前最15-8分鐘取出，個包就唔會變石頭。下圖係我用Gemini機的甜包mode做出來的

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