吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 糖醋麵問題

烹飪搵食今日: 0|主題: 139176

發帖

跳至頁

查看: 3698 | 回覆: 7

糖醋麵問題 [複製鏈接]

1

積分: 999

1^#

發表於 09-6-4 13:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我想煮糖醋麵, 其實係用咩麵煮架!! 我又唔知係邊度可

以買度想煮呢種麵...唔該幫幫手!!! 回答我...

私人傳訊

積分: 24623

好媽媽勳章畀面勳章

2^#

發表於 09-6-4 19:44 |只看該作者

你去賣麵既地方問有無得賣糖醋麵
但唔係周圍都有ka

私人傳訊

積分: 1797

3^#

發表於 09-6-4 21:58 |只看該作者

去街市賣開麵既鋪頭問下有冇呀
係叫做糖醋麵架, 你住邊頭呀?

私人傳訊

積分: 8284

4^#

發表於 09-6-5 02:01 |只看該作者

我前幾日係書局見到本食譜, 係出前一丁黎O既, 入面有教人用出前一丁整喎

私人傳訊

積分: 999

5^#

發表於 09-6-5 22:43 |只看該作者

回覆 3# 高小魚的文章

住係上水區, 我試過問麵檔,佢哋話未聽過糖醋麵喎..不過我明天試下用全蛋麵煮先!!!

私人傳訊

積分: 54907

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章熱血金章精緻種植勳章好媽媽勳章超級版主 2011至尊種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

6^#

發表於 09-6-6 01:18 |只看該作者

我search到個食譜，blog主叫個隻麵做潮州麵線

潮州糖醋麵食譜：

材料
潮州麵線 1.5碗-2碗
蛋 1隻(打散)
韭黃少許(可省)
糖適量
鎮江香醋適量　

做法
1.麵線用水煮開，再用清水洗去咸味，瀝乾水份侍用。
2.燒紅鑊落油2-3湯匙，放入麵線和韭黃大火炒一下，再稍稍整成圓餅形。
3.把蛋平均地加在麵餅上，用半煎炸的方式煎至兩面金黃切件上碟。
4.時加入醋和糖，趁熱食用。

盡我一己之力，發放正能量!

私人傳訊

積分: 24623

好媽媽勳章畀面勳章

7^#

發表於 09-6-6 12:52 |只看該作者

原帖由 JHsbb 於 5/6/2009 02:01 發表
我前幾日係書局見到本食譜, 係出前一丁黎O既, 入面有教人用出前一丁整喎

真正係係似我地食開既麵幼d既,亦都似麵線
公仔麵只係方便唔同ka

私人傳訊

積分: 1797

8^#

發表於 09-6-6 19:34 |只看該作者

原帖由 yiuyiumother 於 09-6-5 22:43 發表
住係上水區, 我試過問麵檔,佢哋話未聽過糖醋麵喎..不過我明天試下用全蛋麵煮先!!!

我住大埔, 有間叫英記既, 佢都有得賣架

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見