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ahpoo


珍珠宮

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1#
發表於 20-7-26 12:40 |只看該作者
我放左包豬肉落下層解凍但今晚又唔想用，可以放多日嗎？謝謝
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seaman1982


水晶宮

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2#
發表於 20-7-26 12:44 |只看該作者

回覆樓主:

要視乎你放响邊，近唔近門，同有冇一D一日到黑開雪櫃搵野食既化骨龍或C6。
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yan_yan_mummy


侯爵府

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3#
發表於 20-7-26 12:48 |只看該作者
醃咗再放冰格
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MM2H


珊瑚宮

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4#
發表於 20-7-26 12:48 |只看該作者

回覆樓主:

已解凍，就洗左醃左先，可以放多幾日

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MM2H


珊瑚宮

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5#
發表於 20-7-26 12:49 |只看該作者
yan_yan_mummy 發表於 20-7-26 12:48
醃咗再放冰格

解凍過嘅肉唔好再急凍啊
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ahpoo


珍珠宮

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6#
發表於 20-7-26 12:51 |只看該作者
seaman1982 發表於 20-7-26 12:44
要視乎你放响邊，近唔近門，同有冇一D一日到黑開雪櫃搵野食既化骨龍或C6。
...

雪櫃好多野，都近近地門口
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seaman1982


水晶宮

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7#
發表於 20-7-26 12:53 |只看該作者
ahpoo 發表於 20-7-26 12:51
雪櫃好多野，都近近地門口

咁唔好搏喇，直接煮左佢寧願聽日翻熱食啦。
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donald63


公爵府

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8#
發表於 20-7-26 12:54 |只看該作者
回覆 MM2H 的帖子

為什麼解凍咗唔可以再放番冰格?
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liy7239


珍珠宮

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9#
發表於 20-7-26 12:55 |只看該作者
可以"葉"咗先，聽日再用
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peaceaa1122


珍珠宮

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10#
發表於 20-7-26 12:58 |只看該作者
ahpoo 發表於 20-7-26 12:40
我放左包豬肉落下層解凍但今晚又唔想用，可以放多日嗎？謝謝

有做飲食的朋友講過，冰肉由冰格放普通雪格，在雪櫃內解凍，最多可放48小時。之後千其唔好食，好多細菌。
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TMC3012


寶石宮

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11#
發表於 20-7-26 13:00 |只看該作者
可以， 冰箱放去普通格可以擺兩日左右
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myfaye


伯爵府

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12#
發表於 20-7-26 13:05 |只看該作者
peaceaa1122 發表於 20-7-26 12:58
有做飲食的朋友講過，冰肉由冰格放普通雪格，在雪櫃內解凍，最多可放48小時。之後千其唔好食，好多細菌。
...
我放五日俾Bb煲粥都係咁，雪櫃都夠凍，唔覺有變壞

點評

aeneas2011    發表於 20-7-26 15:22
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MM2H


珊瑚宮

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13#
發表於 20-7-26 13:05 |只看該作者
donald63 發表於 20-7-26 12:54
回覆 MM2H 的帖子

為什麼解凍咗唔可以再放番冰格?

肉類本身一定有微生物同細菌於表面，冷藏必需保持在負15~18度，才能夠抑制滋生，但唔會消滅。本身對人體不算傷害，煮食過程中會消滅

但解凍過程溫度改變，會容許滋生，量度大增會造出副產物，就可以引致食物中毒

https://kknews.cc/zh-hk/health/nmzxkk2.amp
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babytt2


珍珠宮

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14#
發表於 20-7-26 13:43 |只看該作者
peaceaa1122 發表於 20-7-26 12:58
有做飲食的朋友講過，冰肉由冰格放普通雪格，在雪櫃內解凍，最多可放48小時。之後千其唔好食，好多細菌。
...

係，4度雪櫃，兩日頂哂龍
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gilgil39


子爵府

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15#
發表於 20-7-26 13:46 |只看該作者
yan_yan_mummy 發表於 20-7-26 12:48
醃咗再放冰格

應該醃左再放喺4度格多一兩日都冇問題，醃咗會襟擺啲
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ahpoo


珍珠宮

積分: 43879


16#
發表於 20-7-26 14:00 |只看該作者
seaman1982 發表於 20-7-26 12:53
咁唔好搏喇，直接煮左佢寧願聽日翻熱食啦。

也是，都係今日煮埋先
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ilovebb2019


公爵府

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17#
發表於 20-7-26 14:20 |只看該作者
ahpoo 發表於 20-7-26 12:40
我放左包豬肉落下層解凍但今晚又唔想用，可以放多日嗎？謝謝

用白滷水滷熟待用
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peaceaa1122


珍珠宮

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18#
發表於 20-7-26 14:47 |只看該作者
myfaye 發表於 20-7-26 13:05
我放五日俾Bb煲粥都係咁，雪櫃都夠凍，唔覺有變壞

普通雪格喎！！仲要比BB 食
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schi


大宅

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19#
發表於 20-7-26 15:13 |只看該作者

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以前係華潤超市仲係五豐行送即日屠宰豬肉嘅年代，包裝係印３日食用期，所以新鮮豬肉我會理解為可以係４°Ｃ儲存３日 。
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mln


水晶宮

積分: 51458


20#
發表於 20-7-26 15:19 |只看該作者

回覆樓主:

可以，我試過，諗住今晚食的，但是有事出街無煮到，第二日晚煮，都好好食，無事。
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