自由講場

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侯爵府

積分: 24817


1#
發表於 20-8-24 16:31 |只看該作者
請問細細粒嘅紅螺頭乾,用嚟煲咩湯好呢?


伯爵府

積分: 18679

牛年勳章


2#
發表於 20-8-24 16:35 |只看該作者
ycmami 發表於 20-8-24 16:31
請問細細粒嘅紅螺頭乾,用嚟煲咩湯好呢?

請問同響螺頭有咩分別? 我諗凡係螺頭煲湯都會甜啲


侯爵府

積分: 24817


3#
發表於 20-8-24 16:48 |只看該作者
~香奈兒~ 發表於 20-8-24 16:35
請問同響螺頭有咩分別? 我諗凡係螺頭煲湯都會甜啲
其實我兩樣都未煲過!


水晶宮

積分: 52638


4#
發表於 20-8-24 16:50 |只看該作者
~香奈兒~ 發表於 20-8-24 16:35
請問同響螺頭有咩分別? 我諗凡係螺頭煲湯都會甜啲

凡㷛湯,放些入去㷛


珍珠宮

積分: 35392


5#
發表於 20-8-24 17:43 |只看該作者

回覆樓主:

冇乜所謂,我煲咩湯都會掉幾粒落去。記得輕手啲落鹽,因為螺頭本身有啲海水鹹味


侯爵府

積分: 24817


6#
發表於 20-8-24 17:56 |只看該作者
zitzai 發表於 20-8-24 17:43
冇乜所謂,我煲咩湯都會掉幾粒落去。記得輕手啲落鹽,因為螺頭本身有啲海水鹹味
...
使唔使預先浸幾個鐘先用?


珍珠宮

積分: 35392


7#
發表於 20-8-24 18:31 |只看該作者
ycmami 發表於 20-8-24 17:56
使唔使預先浸幾個鐘先用?

我會浸下


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


8#
發表於 20-8-24 19:26 |只看該作者
乾既最好浸浸先

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