自由講場 今日: 90 | 主題: 1362174

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發表於 20-5-19 23:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想買舊返屋企炆，其實係豬嘅咩部位?去試探過肉檔亞姨佢話即係五花腩啲位，但我又唔見五花腩位有軟骨，有冇jm可以指教下

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發表於 20-5-19 23:03 |只看該作者

pochario 發表於 20-5-19 23:01
想買舊返屋企炆，其實係豬嘅咩部位?去試探過肉檔亞姨佢話即係五花腩啲位，但我又唔見五花腩位有軟骨，有冇j ...

我用西班牙豬軟骨
凍肉舖買，通常埋靚少少嘅凍肉鋪就有西班牙豬軟骨。

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發表於 20-5-19 23:05 |只看該作者

回覆樓主:

$78/kg

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Yeelim

珍珠宮

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發表於 20-5-19 23:06 |只看該作者

凍肉店: 西班牙豬軟骨 $20/LB, 抵買呀!

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pochario

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發表於 20-5-19 23:08 |只看該作者

moyan 發表於 20-5-19 23:03
我用西班牙豬軟骨
凍肉舖買，通常埋靚少少嘅凍肉鋪就有西班牙豬軟骨。
...

邊間?

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發表於 20-5-19 23:08 |只看該作者

Yeelim 發表於 20-5-19 23:06
凍肉店: 西班牙豬軟骨 $20/LB, 抵買呀!

邊間

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發表於 20-5-19 23:09 |只看該作者

pochario 發表於 20-5-19 23:08
邊間?

好多地方有，你上Facebook 打西班牙豬軟骨

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wcpcelia

發表於 20-5-20 10:28

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mukawong

子爵府

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2024年龍年勳章

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發表於 20-5-19 23:12 |只看該作者

pochario 發表於 20-5-19 23:01
想買舊返屋企炆，其實係豬嘅咩部位?去試探過肉檔亞姨佢話即係五花腩啲位，但我又唔見五花腩位有軟骨，有冇j ...

提外話，我用壓力煲去煲就可以令到白色軟骨變透明jelly狀，但試過就咁煲好耐都唔得，你們會用什麼方法，謝謝

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pochario

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9^#

發表於 20-5-20 00:59 |只看該作者

moyan 發表於 20-5-19 23:09
好多地方有，你上Facebook 打西班牙豬軟骨

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pat2331

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發表於 20-5-20 01:11 |只看該作者

Yeelim 發表於 20-5-19 23:06
凍肉店: 西班牙豬軟骨 $20/LB, 抵買呀!

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爸爸豬

珍珠宮

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發表於 20-5-20 05:19 |只看該作者

回覆樓主:

去凍肉鋪買

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Conybrownbb

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發表於 20-5-20 05:28 |只看該作者

回覆樓主:

我都好鍾意食豬軟骨

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taptap83

子爵府

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發表於 20-5-20 08:33 |只看該作者

LM,好想學買學整

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Jamesmama