烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 04-12-2 16:38 |只看該作者

整朱古力

請問有無人知點樣整到朱古力呀?


複式洋房

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2#
發表於 04-12-5 10:26 |只看該作者

Re: 整朱古力

Mayuki,

你想整咩朱古力呀!通常都o的朱古力溶左, 再加入其他嘅nut, 花生, 提子等等, 呢個係最簡單ga la :mrgreen:


子爵府

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醒目開學勳章 畀面勳章 貢獻勳章


3#
發表於 04-12-5 12:21 |只看該作者

Re: 整朱古力

Thank you!
以心開揚待人真  晴朗笑容樂在心


男爵府

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4#
發表於 04-12-6 10:31 |只看該作者

Re: 整朱古力

兔仔媽咪 寫道:
Mayuki,

你想整咩朱古力呀!通常都o的朱古力溶左, 再加入其他嘅nut, 花生, 提子等等, 呢個係最簡單ga la :mrgreen:


我想自己整埋朱古力呀? 邊度可以買到材料呀?


子爵府

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5#
發表於 04-12-6 14:01 |只看該作者

Re: 整朱古力

去百佳惠康屈臣氏買lindt70%個隻朱古力返黎溶好好味架∼
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


男爵府

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6#
發表於 04-12-6 14:32 |只看該作者

Re: 整朱古力

Honney 寫道:
去百佳惠康屈臣氏買lindt70%個隻朱古力返黎溶好好味架∼


你的意思是否溶左之後, 再整自己想整的圖案呀? ?-( ?-( ?-(


子爵府

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7#
發表於 04-12-6 18:08 |只看該作者

Re: 整朱古力

Mayuki 寫道:
[quote]
Honney 寫道:
去百佳惠康屈臣氏買lindt70%個隻朱古力返黎溶好好味架∼


你的意思是否溶左之後, 再整自己想整的圖案呀? ?-( ?-( ?-( [/quote]

係呀?唔係我唔明你講既想整埋朱古力既意思播 ?-(
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男爵府

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8#
發表於 04-12-7 11:17 |只看該作者

Re: 整朱古力

Honney 寫道:
去百佳惠康屈臣氏買lindt70%個隻朱古力返黎溶好好味架∼

係呀?唔係我唔明你講既想整埋朱古力既意思播 ?-( [/quote]

請問你可否教我整個整朱古力的過程呀?

因我不太明, 是不是首先買lindt70%個隻朱古力返黎溶? 但我唔明點溶? 是否成排溶晒???? 咁溶完又應該點呀? 同溶幾耐?

其實我只是想自己試下整朱古力加些朱古力豆巳可以了! 請多多指教

另外我睇過你整的作品啦, 你好叻呀, 我都好想好似你咁叻識整咁多蛋糕


伯爵府

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9#
發表於 04-12-7 15:03 |只看該作者

Re: 整朱古力

Mayuki

你想朱力豆變成朱古力? ?-( 係就好有難度吖!

or 用朱古力變成朱古力醬再做其他形狀吖?


男爵府

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10#
發表於 04-12-7 16:06 |只看該作者

Re: 整朱古力

我只是想整朱古力. 但我肯定是用反朱古力整溶, 再整自己想整的朱古力(即自己想再加咩, 例如朱古力豆或粒..等等)


子爵府

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11#
發表於 04-12-7 18:52 |只看該作者

Re: 整朱古力

Mayuki,

你用煲滾既熱力用溶器座熱d朱古力黎溶,要met開一粒粒..你見側邊d朱古力溶左至用野攪勻佢,唔好係咁攪,係咁易攪勻就得架啦∼ 然后再放你想放既野入去就得架啦,千其唔好直接用火去溶呀∼
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