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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 黄薑和薑黄

自由講場今日: 195|主題: 1366993

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黄薑和薑黄 [複製鏈接]

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1^#

發表於 20-9-13 09:58 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

是否一樣?怎用?

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發表於 20-9-13 10:51 |只看該作者

回覆樓主:

有冇人知

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3^#

發表於 20-9-13 11:09 |只看該作者

sochui 發表於 20-9-13 09:58
是否一樣?怎用?

睇話係一樣：

薑黃是生薑嗎
薑黃並不是生薑。薑黃，又名黃姜，味辛苦、性溫，入脾、肝經。原產自東亞及東南亞地區，且該地區所產品質最佳。醫學研究表明，薑黃中最主要的有效成分為「薑黃素」。薑黃素是一種不溶於水多酚類的化合物，具有抗氧化、抗發炎、抗病毒、抗真菌及抗腫瘤等藥理活性。

原文網址：https://71a.xyz/4r29dk

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4^#

發表於 20-9-13 11:15 |只看該作者

Bertie07 發表於 20-9-13 11:09
睇話係一樣：

薑黃是生薑嗎

當調味料用

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5^#

發表於 20-9-13 11:18 |只看該作者

應該係同一樣野，煮餸經常用。

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6^#

發表於 20-9-13 11:19 |只看該作者

mercurycc 發表於 20-9-13 11:18
應該係同一樣野，煮餸經常用。

味苦，辣?

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7^#

發表於 20-9-13 11:32 |只看該作者

sochui 發表於 20-9-13 11:19
味苦，辣?

覺得甘，唔辣，不過有d人唔接受佢既味，我都係煮餸醃肉用多，
間中落燕麥，食緊呢隻。

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8^#

發表於 20-9-13 11:36 |只看該作者

mercurycc 發表於 20-9-13 11:32
覺得甘，唔辣，不過有d人唔接受佢既味，我都係煮餸醃肉用多，
間中落燕麥，食緊呢隻。

會買枝細細樽來試試

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9^#

發表於 20-9-13 11:40 |只看該作者

sochui 發表於 20-9-13 11:36
會買枝細細樽來試試

有d賣調味料地可以買細細包，記住要放雪櫃。

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10^#

發表於 20-9-13 11:42 |只看該作者

mercurycc 發表於 20-9-13 11:32
覺得甘，唔辣，不過有d人唔接受佢既味，我都係煮餸醃肉用多，
間中落燕麥，食緊呢隻。

我都食緊呢隻呀！
我食overnight oatmeal 時落dd。

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11^#

發表於 20-9-13 11:44 |只看該作者

mercurycc 發表於 20-9-13 11:40
有d賣調味料地可以買細細包，記住要放雪櫃。

放雪櫃?似咖哩味?

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12^#

發表於 20-9-13 11:50 |只看該作者

clarawuwu 發表於 20-9-13 11:42
我都食緊呢隻呀！
我食overnight oatmeal 時落dd。

見有機又特價就買呀！
overnight oatmeal 重未開始試，係咪一定凍食？

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發表於 20-9-13 11:53 |只看該作者

sochui 發表於 20-9-13 11:44
放雪櫃?似咖哩味?

又唔係咖哩味，有無食過黃薑飯？
未食過想試溝奶？
詳情睇下。，
http://std.stheadline.com/instant/articles/detail/1113295

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14^#

發表於 20-9-13 11:57 |只看該作者

mercurycc 發表於 20-9-13 11:53
又唔係咖哩味，有無食過黃薑飯？
未食過想試溝奶？
詳情睇下。，

未試過，話好有益，想試下

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15^#

發表於 20-9-13 12:03 |只看該作者

本帖最後由 clarawuwu 於 20-9-14 00:14 編輯

mercurycc 發表於 20-9-13 11:50
見有機又特價就買呀！
overnight oatmeal 重未開始試，係咪一定凍食？

我係雪櫃拎出嚟會攤一陣先食。
呢段時間就切蘋果/火龍果/藍莓，隨意配搭。
切好晒就放落oatmeal度，啱啱好，唔會好凍。

點評

發表於 20-9-13 17:23

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青衣為食妹

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發表於 20-9-13 12:05 |只看該作者

sochui 發表於 20-9-13 09:58
是否一樣?怎用?

有人話一樣，上網睇係二樣野，不同，我都未攪清楚，應該二樣對身體有益嘅

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17^#

發表於 20-9-13 12:09 |只看該作者

青衣為食妹發表於 20-9-13 12:05
有人話一樣，上網睇係二樣野，不同，我都未攪清楚，應該二樣對身體有益嘅
...

黄薑即是薑類?
薑黄似是完全不同植物?

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發表於 20-9-13 12:09 |只看該作者

青衣為食妹發表於 20-9-13 12:05
有人話一樣，上網睇係二樣野，不同，我都未攪清楚，應該二樣對身體有益嘅
...

X2, 所以我都想知係咪兩樣嘢嚟

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19^#

發表於 20-9-13 12:10 |只看該作者

clarawuwu 發表於 20-9-13 12:03
我係雪櫃拎出嚟會攤一陣先食。
呢段時間就切蘋果/火龍果/藍莓，隨意配搭。
切好晒就放落oatmeal度，啱唔好 ...

生果麥皮以薑黃調味

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20^#

發表於 20-9-13 12:15 |只看該作者

sochui 發表於 20-9-13 12:10
生果麥皮以薑黃調味

Overnight oatmeal👍薑黃落dd已經足夠㗎喇！唔駛落咁多㗎。

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