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kwokllan


男爵府

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1#
發表於 20-9-17 17:09 |只看該作者
請問大家知唔知呢隻泰國生粉可唔可以炸嘢用？
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私人傳訊

yymaa


大宅

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牛年勳章


2#
發表於 20-9-17 17:50 |只看該作者
kwokllan 發表於 20-9-17 17:09
請問大家知唔知呢隻泰國生粉可唔可以炸嘢用？
泰國生粉即係木薯粉,可以炸嘢用,但其澱粉黏性較差,口感偏硬偏脆身
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kwokllan


男爵府

積分: 5510


3#
發表於 20-9-17 21:35 |只看該作者
yymaa 發表於 20-9-17 17:50
泰國生粉即係木薯粉,可以炸嘢用,但其澱粉黏性較差,口感偏硬偏脆身

咁請問邊隻粉炸嘢較好？
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大姑娘


珍珠宮

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4#
發表於 20-9-17 21:57 |只看該作者
kwokllan 發表於 20-9-17 21:35
咁請問邊隻粉炸嘢較好？

超市有隻叫萬用炸粉，或用天婦羅粉。

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kwokllan


男爵府

積分: 5510


5#
發表於 20-9-17 22:10 |只看該作者
大姑娘 發表於 20-9-17 21:57
超市有隻叫萬用炸粉，或用天婦羅粉。

好的，謝謝，我想用黎整炸豬扒、雞翼、咕嚕肉嗰啲

點評

wcpcelia    發表於 20-9-18 12:03
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