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自由講場

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無話可說


象牙宮

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1#
發表於 20-11-26 13:39 |只看該作者
買水餃送，從來未食過！除左湯麵，可唔可以整炒麵呢？掉左又浪費
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二小姐


侯爵府

積分: 24832


2#
發表於 20-11-26 13:46 |只看該作者
無話可說 發表於 20-11-26 13:39
買水餃送，從來未食過！除左湯麵，可唔可以整炒麵呢？掉左又浪費

我淥完琼干水，用來撈肉燥 / XO醬食...
我好懶，炒麵仲要洗鑊
8-)
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20150618bb


珊瑚宮

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2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章


3#
發表於 20-11-26 13:49 |只看該作者
無話可說 發表於 20-11-26 13:39
買水餃送，從來未食過！除左湯麵，可唔可以整炒麵呢？掉左又浪費
唔使,如果有包裝
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M＆A Mom


公爵府

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醒目開學勳章 畀面勳章 大廚勳章


4#
發表於 20-11-26 14:30 |只看該作者
無話可說 發表於 20-11-26 13:39
買水餃送，從來未食過！除左湯麵，可唔可以整炒麵呢？掉左又浪費

上海粗麵先炒得
幼麵跟上面講，做撈/伴麵

我有一顆夜空中最閃耀的星星，我有一個墮入凡間的小天使，還有一個祇能容下我的宇宙。多謝恩賜
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446948


男爵府

積分: 8772


5#
發表於 20-11-26 14:40 |只看該作者
回覆 無話可說 的帖子

我一般都會過下水, 如果幼麵我唔會炒, 幼麵我會整雪菜火鴨絲湯麵, 因為會好快OVER COOK, 粗麵都可以炒既

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Cheddar85ang


水晶宮

積分: 56481


6#
發表於 20-11-26 14:42 |只看該作者
乾的白色上海麵？
淥過要過冷河，過清澱粉質，稍乾時撈少少油，麵就不會黐埋一餅，炒時用筷子挑散。
麵舖有埋炒的上海麵，麵質唔同的。
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李露眉


水晶宮

積分: 56046


7#
發表於 20-11-26 14:54 |只看該作者
街市一舊舊個D，　一定要，
如果唔係漿住晒。
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無話可說


象牙宮

積分: 221364


8#
發表於 20-11-26 15:33 |只看該作者
二小姐 發表於 20-11-26 13:46
我淥完琼干水，用來撈肉燥 / XO醬食...
我好懶，炒麵仲要洗鑊

撈麵都好，唔該晒
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無話可說


象牙宮

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9#
發表於 20-11-26 15:34 |只看該作者
20150618bb 發表於 20-11-26 13:49
唔使,如果有包裝

無包裝喎，白色幾舊麵
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無話可說


象牙宮

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10#
發表於 20-11-26 15:35 |只看該作者
446948 發表於 20-11-26 14:40
回覆 無話可說 的帖子

我一般都會過下水, 如果幼麵我唔會炒, 幼麵我會整雪菜火鴨絲湯麵, 因為會好快OVER C ...

有分粗幼架，咁我睇下點先！只知買水餃送
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無話可說


象牙宮

積分: 221364


11#
發表於 20-11-26 15:36 |只看該作者
Cheddar85ang 發表於 20-11-26 14:42
乾的白色上海麵？
淥過要過冷河，過清澱粉質，稍乾時撈少少油，麵就不會黐埋一餅，炒時用筷子挑散。
麵舖有 ...

街市水餃店送，應該係！
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無話可說


象牙宮

積分: 221364


12#
發表於 20-11-26 15:38 |只看該作者
李露眉 發表於 20-11-26 14:54
街市一舊舊個D，　一定要，
如果唔係漿住晒。

似係果d，白色幾舊，漿住即係d水會變色唔要？係咪好快熟架？
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candy3496


別墅

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13#
發表於 20-11-26 15:40 |只看該作者
我點都會過下水先
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20150618bb


珊瑚宮

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14#
發表於 20-11-26 15:48 |只看該作者
無話可說 發表於 20-11-26 15:34
無包裝喎，白色幾舊麵
清潔問題........過一過
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無話可說


象牙宮

積分: 221364


15#
發表於 20-11-26 16:28 |只看該作者
20150618bb 發表於 20-11-26 15:48
清潔問題........過一過

好，就一於煮下先
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LekGirl


水晶宮

積分: 55251

父親節2025勳章 母親節2025勳章


16#
發表於 20-11-26 16:43 |只看該作者
幼麵嗎？如果係就唔洗過冷河，不過唔會炒嚟食，好容易痴埋一舊舊，撈麵湯麵好d。
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20150618bb


珊瑚宮

積分: 108096

2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章


17#
發表於 20-11-26 16:46 |只看該作者
無話可說 發表於 20-11-26 16:28
好，就一於煮下先
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