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sweetcandychan


子爵府

積分: 12884


1#
發表於 26-3-15 09:54 |只看該作者
請問邊隻不銹鋼中式鑊好用？
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Rita


水晶宮

積分: 71748

2024年龍年勳章


2#
發表於 26-3-15 10:27 |只看該作者
sweetcandychan 發表於 26-3-15 09:54
請問邊隻不銹鋼中式鑊好用？

但凡不銹鋼鑊，識用就一定好用

點評

333s    發表於 26-3-17 09:25
登陸火星    發表於 26-3-15 10:29
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
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anteater


男爵府

積分: 7939


3#
發表於 26-3-15 10:30 |只看該作者
sweetcandychan 發表於 26-3-15 09:54
請問邊隻不銹鋼中式鑊好用？

牛頭牌有五層
私人傳訊回覆 引用

883


子爵府

積分: 10479

馬年勳章


4#
發表於 26-3-15 10:45 |只看該作者
Rita 發表於 26-3-15 10:27
但凡不銹鋼鑊，識用就一定好用

記得小時候出品的不銹鋼鑊，質量好靚，輕身又耐用，係中式雙耳大鑊。現在的出品太多雜質，不是純鋼材了。

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Luca16


男爵府

積分: 6156

虎到金來勳章


5#
發表於 26-3-16 20:30 |只看該作者

回覆樓主:

黑鐵鑊夠輕身又唔貴
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Abull


男爵府

積分: 9145


6#
發表於 26-3-16 22:13 |只看該作者
Luca16 發表於 26-3-16 20:30
黑鐵鑊夠輕身又唔貴

係咪即是黑金剛呀？
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D..D


翡翠宮

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馬年勳章 2026勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章


7#
發表於 26-3-16 23:40 |只看該作者
我用九陽不鏽鋼蜂巢鑊
用左6年,自己覺得幾好用
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Luffy007


男爵府

積分: 6473


8#
發表於 26-3-17 03:13 |只看該作者
本帖最後由 Luffy007 於 26-3-17 03:15 編輯
anteater 發表於 26-3-15 10:30
牛頭牌有五層

由新買番嚟，到最後頂唔順掉咗隻鑊，已經跟足佢開鑊步驟、凍鑊落油、清潔步驟，都係覺得好差，絕對唔會再買
私人傳訊回覆 引用

anteater


男爵府

積分: 7939


9#
發表於 26-3-17 03:20 |只看該作者
Luffy007 發表於 26-3-17 03:13
由新買番嚟，到最後頂唔順掉咗隻鑊，已經跟足佢開鑊步驟、凍鑊落油、清潔步驟，都係覺得好差，絕對唔會再 ...

一看就知有問題啦，你都冇控制個火
私人傳訊回覆 引用

Luffy007


男爵府

積分: 6473


10#
發表於 26-3-17 04:30 |只看該作者
anteater 發表於 26-3-17 03:20
一看就知有問題啦，你都冇控制個火

冇寫到唔等於無控制個火，唔使乜都要寫曬出嚟卦，煑嘢會唔控制個火咩？
係咪要寫埋開中火，見到油紋外散，至放入食材？基本嘢唔使寫出嚟。
私人傳訊回覆 引用

anteater


男爵府

積分: 7939


11#
發表於 26-3-17 04:32 |只看該作者
本帖最後由 anteater 於 26-3-17 04:32 編輯
Luffy007 發表於 26-3-17 04:30
冇寫到唔等於無控制個火，唔使乜都要寫曬出嚟卦，煑嘢會唔控制個火咩？
係咪要寫埋開中火，見到油紋外散， ...

咁你覺得邊度差？
你唔講清楚，唔知你邊度出錯
私人傳訊回覆 引用

Luffy007


男爵府

積分: 6473


12#
發表於 26-3-17 04:56 |只看該作者
anteater 發表於 26-3-17 04:32
咁你覺得邊度差？
你唔講清楚，唔知你邊度出錯

嗰時都打咗好幾次電話問過牛頭牌，我都好認真聽，最後都解決唔到。
問題就唔再提，唔想因為打少唔咗幾個字，俾人捉字蝨。又冇鑊喺手，噏乜都得，我都無得驗證。
私人傳訊回覆 引用

Mochachoi


男爵府

積分: 8326


13#
發表於 26-3-17 09:19 |只看該作者

回覆樓主:

基本上不鏽鋼wok 最大問題係重，所以唔用。
根本只鑊冇可能壞。
我買嗰隻孖人牌wok 已經用咗差唔多20年。
私人傳訊回覆 引用

sammitoffee


男爵府

積分: 6401


14#
發表於 26-3-17 09:41 |只看該作者
Fissler 德國製造，用咗十幾年，特點係儲熱好好，炒菜係冚埋鑊蓋由得佢，差唔多時間就炒兩下上碟，D菜keep住好翠綠
私人傳訊回覆 引用

Sumyeema1


象牙宮

積分: 226277

2024年龍年勳章


15#
發表於 26-3-17 09:44 |只看該作者

回覆樓主:

舊年買了孖人牌, 好用
私人傳訊回覆 引用


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