自由講場

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侯爵府

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1#
發表於 20-12-4 22:56 |只看該作者
想問大家如果用蒸籠蒸嘢,如果用埋個蓋,要再加鑊本身個蓋嗎?
可能因為我本身個鑊蓋唔夠高身,如果加咗蒸籠蓋,就用唔到個鑊蓋:)

myimage.jpg


男爵府

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2#
發表於 20-12-4 23:02 |只看該作者
回覆 TPMummy 的帖子

要再加鑊本身個蓋


珍珠宮

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3#
發表於 20-12-4 23:32 |只看該作者

回覆樓主:

唔洗,不過要將個蒸籠放落d水度,唔洗再加蒸架喎!你睇下d農村點用蒸籠


侯爵府

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4#
發表於 20-12-5 00:41 |只看該作者
竇漪房 發表於 20-12-4 23:32
唔洗,不過要將個蒸籠放落d水度,唔洗再加蒸架喎!你睇下d農村點用蒸籠

放落D水度,唔會入晒水咩?
未睇過農村D人點用蒸籠呢:)


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5#
發表於 20-12-5 00:49 |只看該作者
TPMummy 發表於 20-12-5 00:41
放落D水度,唔會入晒水咩?
未睇過農村D人點用蒸籠呢:)

唔係真係用水成個浸曬落水,你去youtube睇下滇西小哥就會知點做


水晶宮

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減齡達人勳章


6#
發表於 20-12-5 07:42 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 野原美冴 於 20-12-5 07:43 編輯

蒸是用水蒸氣焗熟d食物。

你個蒸籠如果大到可以蓋住隻鑊,唔比蒸氣走失, 就可以不用鑊蓋。

一般用蒸架放蒸籠, 鑊一定要蓋。

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