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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 牛油迷你小餐包

烹飪搵食今日: 2|主題: 139198

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[麵包糕點] 牛油迷你小餐包 [複製鏈接]

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發表於 20-8-13 03:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

Q到爆

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發表於 20-8-26 23:01

發表於 20-8-13 21:46

發表於 20-8-13 16:16

發表於 20-8-13 16:15

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發表於 20-8-13 13:28 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 20-8-13 16:14 |只看該作者

個盤係邊買

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發表於 20-8-13 17:09 |只看該作者

四月媽發表於 20-8-13 16:14
個盤係邊買

淘寶

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章牛年勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 20-8-13 19:02 |只看該作者

Yummy

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6^#

發表於 20-8-13 21:46 |只看該作者

回覆 Jokojojome 的帖子

Yummy

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章牛年勳章

7^#

發表於 20-8-13 22:58 |只看該作者

正

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 20-8-14 02:18 |只看該作者

Jokojojome 發表於 20-8-13 03:06
Q到爆

嘩！

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發表於 20-8-14 10:51 |只看該作者

靚、正

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發表於 20-8-14 11:18 |只看該作者

回覆 Jokojojome 的帖子

好想食

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發表於 20-8-26 22:20 |只看該作者

Jokojojome 發表於 20-8-13 03:06
Q到爆

想食

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發表於 20-8-26 23:00 |只看該作者

回覆 Beyonce_WereA 的帖子

請問有食譜嗎？

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發表於 20-8-27 07:12 |只看該作者

Hilarysasa 發表於 20-8-26 23:00
回覆 Beyonce_WereA 的帖子

請問有食譜嗎？

高筋麵粉300g牛奶120g水80g，酵母4g鹽小小，牛油25g，二發後再在面(emoji)一刀加小小牛油，再在面加高筋粉

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發表於 20-8-27 16:43 |只看該作者

Jokojojome 發表於 20-8-27 07:12
高筋麵粉300g牛奶120g水80g，酵母4g鹽小小，牛油25g，二發後再在面(emoji)一刀加小小牛油，再在面加高筋粉 ...

新手未整過麵包，請問呢個算容易整嗎？

請問有食譜步驟嗎？

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發表於 20-8-27 20:12 |只看該作者

Yungalice13 發表於 20-8-27 16:43
新手未整過麵包，請問呢個算容易整嗎？請問有食譜步驟嗎？

算易，基本麵包做法

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發表於 20-9-5 23:45 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 20-9-13 16:19 |只看該作者

Jokojojome 發表於 20-8-27 20:12
算易，基本麵包做法

請教一下，我第一次整，搓極都好黐手，係咩問題？
成份如下（因為第一次整所以將原本份量減半)：
奶 90g
酵母 3G
糖 20g
鹽 3G
蛋 1/2隻
高粉 170g
牛油 20g

整出嚟都OK好食但唔夠鬆軟

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發表於 20-9-13 17:12 |只看該作者

成個麵包工廠咁

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2025中秋節勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章牛年勳章 BK Milk勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 20-11-30 12:56 |只看該作者

Jokojojome 發表於 20-8-13 03:06
Q到爆

好厲害
好整齊

不要從別人的嘴裡去認識我

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發表於 20-11-30 12:59 |只看該作者

crystal媽咪發表於 20-11-30 12:56
好厲害
好整齊

三重朱古力軟曲奇，好食到唔停得口

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