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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 請教意大利粉

自由講場今日: 958|主題: 1347247

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請教意大利粉 [複製鏈接]

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母親節2025勳章認識瑞士牛牛第一回畀面勳章

1^#

發表於 20-12-17 21:24 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我有時貪方便同快會煮意大利粉，但總係好難就個份量，隨手烚兩著，有時烚完先發覺多咗或少咗，其實烚一人份量點攞先啱呢？

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大廚勳章陪月勳章

2^#

發表於 20-12-17 21:26 |只看該作者

回覆樓主:

我用食指同姆指做個圈量度，
約五蚊銀大，
就一個人份量差不多了

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章

3^#

發表於 20-12-17 21:28 |只看該作者

手取一札直徑約1吋的意粉, 約有2人份量

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4^#

發表於 20-12-17 21:31 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 PS123 於 20-12-17 21:32 編輯

我一家四口大約250 gr (2大2小)

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大廚勳章陪月勳章

5^#

發表於 20-12-17 21:34 |只看該作者

PS123 發表於 20-12-17 21:31
我一家四口大約250 gr (2大2小)

一包意粉454g，
你地半包就夠喇？
我都係一家四口要五份四包

煮哂又食唔哂，
成日煮剩小小留返下次

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2024年龍年勳章 hashtag旅遊勳章 DHA勳章

6^#

發表於 20-12-17 21:39 |只看該作者

babyhoi 發表於 20-12-17 21:34
一包意粉454g，
你地半包就夠喇？
我都係一家四口要五份四包

係呀,包裝寫包四人份,但之前煮哂都會食淨好多(我兩女細食)

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7^#

發表於 20-12-17 22:24 |只看該作者

煮開屋企人分量隨手拎一咋就係一人份

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8^#

發表於 20-12-17 22:32 |只看該作者

本帖最後由 ckktmy 於 20-12-17 22:33 編輯

我一家三囗(2大1男10歲)，一罐罐頭湯+半罐多小小熟水，4份3包意粉減小幾條，煮完剛好3湯碗。

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9^#

發表於 20-12-17 22:34 |只看該作者

一包意粉四碗，一人份量 1/4 包。

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10^#

發表於 20-12-17 22:41 |只看該作者

回覆樓主:

係迷都要睇下配餸份量，如果有蔬菜，又有扒等，意粉可以少啲，但只有吞拿魚或中蝦或帶子，唔係好come飽，粉就多少少

可能我食得多

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11^#

發表於 20-12-17 22:47 |只看該作者

回覆樓主:

我一家四大人每次煮333 g,即係兩包意粉分三次食! 咁樣就唔會食淨一啲

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12^#

發表於 20-12-17 22:52 |只看該作者

PS123 發表於 20-12-17 21:31
我一家四口大約250 gr (2大2小)

我果盒好似係500g, 好多時煮一半2個人食

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13^#

發表於 20-12-17 23:39 |只看該作者

KUDOS 發表於 20-12-17 21:24
我有時貪方便同快會煮意大利粉，但總係好難就個份量，隨手烚兩著，有時烚完先發覺多咗或少咗，其實烚一人份 ...

本帖最後由小星星1 於 20-12-17 23:40 編輯

一人份量等於膠樽口的一紥，準

在網上 search 有哂通粉意粉每人份量的！

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14^#

發表於 20-12-17 23:47 |只看該作者

babyhoi 發表於 20-12-17 21:26
我用食指同姆指做個圈量度，
約五蚊銀大，
就一個人份量差不多了

我煮呢個份量已經夠兩個人食

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15^#

發表於 20-12-17 23:48 |只看該作者

一包是四人份量
通常我煮四分一包

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16^#

發表於 20-12-17 23:48 |只看該作者

回覆樓主:

大約分拆半包意粉加海鮮或者其他肉，煮醬汁，西蘭花應該係夠3個人食
。

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17^#

發表於 20-12-17 23:53 |只看該作者

回覆樓主:

都要睇食量大小喎，我嘅一人份同我仔嘅一人份差好遠，仲要睇下有幾多配料。就咁整肉醬意粉，一包意粉都夠我一家四口食一餐半。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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18^#

發表於 20-12-17 23:53 |只看該作者

KUDOS 發表於 20-12-17 21:24
我有時貪方便同快會煮意大利粉，但總係好難就個份量，隨手烚兩著，有時烚完先發覺多咗或少咗，其實烚一人份 ...

個個人胃口唔同，好難講。可以搵次用磅量量，試下夠唔夠，下次再調較份量。

煮多啲，食唔晒嘅淨粉可以裝起第二日食。我經常咁做。

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19^#

發表於 20-12-18 07:01 |只看該作者

睇當時食量, 同埋你果"兩著" 係咪差唔多份量? 你要記著每一著都要差唔多份量, 煮得多自然會知要落幾多意粉.

如果你煮既份量係差唔多, 但有時變左煮多左或者少左, 即係食意粉既人胃口唔同, 咁好難預, 一係叫佢講聲係咪想食好多意粉先...

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20^#

發表於 20-12-18 08:33 |只看該作者

係喎,秤下都得,

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