烹飪搵食

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大宅

積分: 1015


1#
發表於 21-1-7 17:21 |只看該作者
請問煲粉葛湯, 用排骨頭, 豬尾骨, 還是豬展?


男爵府

積分: 8111


2#
發表於 21-1-7 21:37 |只看該作者
豬尾骨


水晶宮

積分: 57449


3#
發表於 21-1-7 23:31 |只看該作者
wylee815 發表於 21-1-7 17:21
請問煲粉葛湯, 用排骨頭, 豬尾骨, 還是豬展?

其實乜都可以, 我係有乜煲乜不過粉葛我鐘意煲鯪魚

點評

midlife-andy94    發表於 21-1-24 20:37


琥珀宮

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4#
發表於 21-1-8 11:07 |只看該作者
咩骨都可以...排骨頭, 豬尾骨都偏油及肥, 豬展同瘦肉就清啲


子爵府

積分: 11560


5#
發表於 21-1-8 16:18 |只看該作者

回覆樓主:

煲粉葛我鍾意用鯪魚


複式洋房

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6#
發表於 21-1-8 16:35 |只看該作者
回覆 dmyoyo 的帖子

筒骨


珍珠宮

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7#
發表於 21-1-10 17:11 |只看該作者
wylee815 發表於 21-1-7 17:21
請問煲粉葛湯, 用排骨頭, 豬尾骨, 還是豬展?

瘦肉


子爵府

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8#
發表於 21-1-10 23:41 |只看該作者
西施骨
:cheeze:  :wave:


大宅

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9#
發表於 21-1-11 12:25 |只看該作者
Tebing 發表於 21-1-7 23:31
其實乜都可以, 我係有乜煲乜不過粉葛我鐘意煲鯪魚

再加赤小豆扁豆


水晶宮

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10#
發表於 21-1-15 05:27 |只看該作者

回覆樓主:

西施骨


男爵府

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11#
發表於 21-1-15 23:55 |只看該作者
我用生魚加瘦肉,因爲唔想太油


大宅

積分: 1015


12#
發表於 21-1-17 18:38 |只看該作者
多謝大家意見.

最後用了豬展, 因小朋友鍾意食煲湯豬展肉. 其實都想煲鯪魚, 但驚不懂處理.

謝謝!


珍珠宮

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13#
發表於 21-1-24 12:53 |只看該作者
ctang97 發表於 21-1-10 23:41
西施骨

X2


男爵府

積分: 7473


14#
發表於 21-1-24 15:59 |只看該作者

回覆樓主:

用鯪魚,洗乾淨煎咗兩邊,用煲湯袋入住,擺落去煲湯超甜


男爵府

積分: 6413


15#
發表於 21-1-29 22:23 |只看該作者
wylee815 發表於 21-1-7 17:21
請問煲粉葛湯, 用排骨頭, 豬尾骨, 還是豬展?

請問豬尾骨係咪即係豬尾??


水晶宮

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16#
發表於 21-1-30 18:19 |只看該作者
我今日都煲完,有乜落乜,不過一定有赤小豆扁豆


複式洋房

積分: 152


17#
發表於 21-4-9 09:51 |只看該作者
豬展 + fish

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