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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 廚具的疑問

烹飪搵食今日: 0|主題: 139243

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[用具] 廚具的疑問 [複製鏈接]

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發表於 21-2-5 17:18 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 FiFiMa 於 21-2-6 00:59 編輯

啱啱喺櫃底搵到一個寫住conventional oven microwave safe / no stovetop no boiler use 嘅玻璃煲，請問呢個煲可唔可以擺入焗爐度焗食物？Thanks！

因為個煲底寫住no stove top no boiler use 明白唔可以放喺爐頭上面直接使用 (估計大約可承受百零度左右）但又見到佢寫conventional oven microwave safe, 微波爐我也明白可以使用，但焗爐一般都用高溫烤焗的 (有時用到230 -250度）

如果個煲連爐頭都擺唔到上去煲野，咁點解個煲又寫conventional oven safe? 到底個煲可唔可以擺入焗爐焗食物? 我有懷疑先係度問問大家，請大家見諒我的stupid question

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發表於 21-2-5 19:42 |只看該作者

FiFiMa 發表於 21-2-5 17:18
啱啱喺櫃底搵到一個寫住conventional oven microwave safe / no stovetop no boiler use 嘅玻璃煲，請問呢 ...

但錫紙可入焗爐，但唔會用明火

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發表於 21-2-5 21:06 |只看該作者

回覆樓主:

強化咗玻璃可以入焗爐
但係明火直接火燒唔得

放入焗爐係經空氣傳熱
明火直接燒溫度更高

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發表於 21-2-5 21:42 |只看該作者

FiFiMa 發表於 21-2-5 17:18
啱啱喺櫃底搵到一個寫住conventional oven microwave safe / no stovetop no boiler use 嘅玻璃煲，請問呢 ...

熱既爐頭點百零度咁少?

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發表於 21-2-5 22:52 |只看該作者

kerotan 發表於 21-2-5 21:06
強化咗玻璃可以入焗爐
但係明火直接火燒唔得

Oh 明白了！

謝謝你的詳細解釋

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發表於 21-2-5 22:58 |只看該作者

回覆 bosch 的帖子

Yes, I know my question is silly

樓上經過kerotan 的詳細解釋我已明白了，thanks！

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發表於 21-2-6 00:41 |只看該作者

FiFiMa 發表於 21-2-5 22:58
回覆 bosch 的帖子

Yes, I know my question is silly

唔明就問, 唔問又點會識, 冇話silly 定stuipd 呀. 我應該比你有更多野唔識.

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發表於 21-2-6 00:57 |只看該作者

bosch 發表於 21-2-6 00:41
唔明就問, 唔問又點會識, 冇話silly 定stuipd 呀. 我應該比你有更多野唔識.

...

你講得好啱，唔識嘅嘢實在太多，每次總會學到啲嘢，真係要做到老學到老nei

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