烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 09-6-4 23:50 |只看該作者
我想問紅雞蛋點整架??
我想D蛋有少少咸味. 好似人地鹽焗蛋咁...
有冇人可以教我呀?? THX


大宅

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2#
發表於 09-6-5 17:49 |只看該作者

有冇人可以幫到我??
我下星期要整拉....THX


珍珠宮

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3#
發表於 09-6-5 21:00 |只看該作者
咸味我就唔識加啦, 不過你可以試吓烚蛋時加多少少鹽落D水度, 睇吓得唔得

我媽咪上次係响藥材舖買花紅粉用暖水開, 少少水就得架啦, 跟住將烚好咗嘅蛋(外殼要乾)放落D水度就可以染紅D蛋 (記得戴手套, 同小心D唔好整到周圍都係紅色)


大宅

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4#
發表於 09-6-5 22:59 |只看該作者
原帖由 kiki.kiki 於 09-6-5 21:00 發表
咸味我就唔識加啦, 不過你可以試吓烚蛋時加多少少鹽落D水度, 睇吓得唔得

我媽咪上次係响藥材舖買花紅粉用暖水開, 少少水就得架啦, 跟住將烚好咗嘅蛋(外殼要乾)放落D水度就可以染紅D蛋 (記得戴手套, 同小心D唔好整到 ...


THX!!!
有冇話大概要染幾耐先上色架??


珍珠宮

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5#
發表於 09-6-6 00:32 |只看該作者
即刻就上架啦


男爵府

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6#
發表於 09-6-6 11:38 |只看該作者
以前用"珠砂"粉咖.


大宅

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7#
發表於 09-6-6 18:36 |只看該作者
THX!!

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