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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 人到中年, 由文職轉行做蛋糕西餅學徒難唔難 ...

自由講場今日: 160|主題: 1361534

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人到中年, 由文職轉行做蛋糕西餅學徒難唔難 [複製鏈接]

ChloeBiluku_FB

男爵府

積分: 7455

1^#

發表於 21-4-15 21:07 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題。其實人到中年, 自己都有呢樣打算
做開10年文職, 因太沉悶想轉行做蛋糕西餅學徒, 當然做之前就一定要讀所有初中高級蛋糕班(即西廚學院攪既課程), 打好根底

不過我擔心會比較難, 而且好大競爭。

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Cc334

大宅

積分: 3882

2^#

發表於 21-4-15 21:37 |只看該作者

難，唔係人人做到

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白貓媽媽

民房

積分: 24

3^#

發表於 21-4-15 21:45 |只看該作者

回覆 ChloeBiluku_FB 的帖子

會比較辛苦囉, 文職工坐係到, 做蛋糕要企, 要睇下自己體力仲得唔得

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幗幗

男爵府

積分: 6299

4^#

發表於 21-4-15 22:52 |只看該作者

回覆 ChloeBiluku_FB 的帖子

完全兩回事喎，考慮清楚先好轉行，依家出面搵工唔容易!

從簡單的生活中………學會選擇、學會追求、學會享受。

每一個人的批評都當作善意……..鞭策和鼓勵!
別人的讚賞反而可以忘記, 因為這些已經做到了.

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hasting

子爵府

積分: 12012

5^#

發表於 21-4-15 22:54 |只看該作者

回覆樓主:

時間會好長喎

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1314625

水晶宮

積分: 60285

6^#

發表於 21-4-15 23:00 |只看該作者

我有個舊同事廿幾歲諗住轉行做，點知做左唔夠一年有彈弓手，都係轉返做文職

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杜小田

伯爵府

積分: 16768

7^#

發表於 21-4-15 23:02 |只看該作者

工時長, 假少, 要搬要抬, 企成日, 對手無得休息, 廚房熱

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Ava000Ava

男爵府

積分: 6681

8^#

發表於 21-4-15 23:07 |只看該作者

聽友人講，佢朋友做面包架，多年來積左好多勞損，我唔知做西餅同做面飽類唔類似，如果差唔多的話，對中年來講，可能艱難D

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ChloeBiluku_FB

男爵府

積分: 7455

9^#

發表於 21-4-15 23:13 |只看該作者

hasting 發表於 21-4-15 22:54
時間會好長喎

講中呢point

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ChloeBiluku_FB

男爵府

積分: 7455

10^#

發表於 21-4-16 22:32 |只看該作者

有無其他jm解答？

私人傳訊

lambxxx

男爵府

積分: 5246

11^#

發表於 21-4-16 23:05 |只看該作者

回覆樓主:

蛋糕師唔容易。冇學上幾年都學唔晒知識。仲要去浸完洋水先有賣點。朋友老公係5 星酒店做甜品部主廚。佢係由20歲開始讀相關課程。讀到25 歲先開始入行。

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farm712

男爵府

積分: 7455

12^#

發表於 21-4-16 23:11 |只看該作者

回覆樓主:

唔等錢洗，當興趣可以。人生總有事情是想做的。。但如果要照顧屋企同小朋友，手停口停嗰啲就真係諗過先。

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fifiyi

侯爵府

積分: 22461

13^#

發表於 21-4-16 23:29 |只看該作者

回覆樓主:

睇下無興趣有幾濃

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anpanmenbaby

侯爵府

積分: 22987

畀面勳章

14^#

發表於 21-4-16 23:33 |只看該作者

回覆樓主:

朝9晚5轉做體力勞動唔易喎，仲要係中年

我朋友做過整麵包要返零晨4點，我諗整餅都差唔多（要係門市開鋪前起貨派到店）

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mandy952

琥珀宮

積分: 186150

馬年勳章

15^#

發表於 21-4-17 07:16 |只看該作者

ChloeBiluku_FB 發表於 21-4-15 21:07
如題。其實人到中年, 自己都有呢樣打算
做開10年文職, 因太沉悶想轉行做蛋糕西餅學徒, 當然做之前就一定要 ...

如果你冇學位，可以去edb讀再培訓，有錢攞返，有包餅課程，企成日都幾累架

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opclk99

禁止訪問

積分: 62814

虎到金來勳章

16^#

發表於 21-4-17 08:09 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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TerryPlus

大宅

積分: 3437

17^#

發表於 21-4-17 08:21 |只看該作者

回覆樓主:

本身係咪都成日整開蛋糕？
要成日搬幾包麵粉，做得學徒基本上係要做啲下欄既野，開始時甚至唔會俾你整蛋糕住，同埋都要受得住啲師傅氣

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Kittymummy

翡翠宮

積分: 75924

18^#

發表於 21-4-17 08:32 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Kittymummy 於 21-4-17 08:33 編輯

文職都有職業病，例如頸，膊等等會有肩膊炎，同埋長期坐係度，對眼對得電腦多都麻麻地。所以唔駛諗咁多，想做就去做。

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wbowbo

子爵府

積分: 10266

19^#

發表於 21-4-17 08:34 |只看該作者

樓主, 要有心理準備, 要捱得。

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babe2010

男爵府

積分: 8398

BK Milk勳章

20^#

發表於 21-4-17 08:38 |只看該作者

回覆樓主:

唔係有無能力嘅问題，咁嘅年纪我諗連机会都唔会有，除非自己开舖

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