自由講場

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子爵府

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1#
發表於 21-7-4 06:56 |只看該作者
想買廚師機, 主要係想搓麵團 (之後用焗爐整麵包)
代替手提打蛋器
見到切絲、切片、絞肉 etc 又覺得好正, 雖然要唔同配件..

至於破壁機.. 以前用開豆漿機整豆漿, 另一半唔係咁鐘意D渣, 隔完渣嘗試過整豆渣餅果D又唔係太鍾意, 聽講破壁機整豆漿無渣, 所以想買破壁機, 又可以整果汁

其實廚師機加配件整唔整到豆漿?
應該整到既話都有渣? 但係少件電器, 又可以諗諗既.. 因為唔知破壁機仲有咩用


有咩適合2人家庭、香港有賣既廚師機、破壁機推介?
標題可唔可以講清楚D?

點解講2個人相似要話"唔覺, 佢靚D, 佢眼大D..." 而家講相似, 唔係一樣, 唔係鬥靚


珍珠宮

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2#
發表於 21-7-4 07:05 |只看該作者

回覆樓主:

廚師機應該代替唔到打旦器喎
有時要打牛油 個d 無咁flexible
破璧機真係整完有渣
所以d囝老公都唔鍾意
所以無乜用


珍珠宮

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3#
發表於 21-7-4 07:06 |只看該作者
廚師機都有相當體積
加埋一堆配件
有絞肉整絲攪拌壓麵
真係成日用先買

我果部真係只用打麵團
有時手搓仲好玩
整蛋糕少蛋又吾上吾落
跟手又用手提打蛋器
用慣咗就手D

真係睇下實際需要先買


子爵府

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4#
發表於 21-7-8 15:29 |只看該作者
namnamnamlolo 發表於 21-7-4 07:05
廚師機應該代替唔到打旦器喎
有時要打牛油 個d 無咁flexible
破璧機真係整完有渣
原來破璧機整完都會有渣…但會唔會比豆漿機既細呢?

標題可唔可以講清楚D?

點解講2個人相似要話"唔覺, 佢靚D, 佢眼大D..." 而家講相似, 唔係一樣, 唔係鬥靚


禁止訪問

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5#
發表於 21-7-8 15:32 |只看該作者
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翡翠宮

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6#
發表於 21-7-8 15:38 |只看該作者
ot3 發表於 21-7-8 15:29
原來破璧機整完都會有渣…但會唔會比豆漿機既細呢?

唔隔就會有沙沙嘅口感, 我會隔因為我通常自己整會整得濃郁啲, 淘寶特登買咗個隔杯好方便
總有離別的時候


寶石宮

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7#
發表於 21-7-8 15:40 |只看該作者

回覆樓主:

廚師機可以買, 整包 , 但整蛋糕我多數用返手提
你有豆漿機就唔建議再買其他, 反正點都有渣, 自己格渣就算啦


翡翠宮

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8#
發表於 21-7-8 15:42 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Jasmine-4711 於 21-7-8 15:44 編輯

我淘豆漿機係送埋隔渣jug, 我冇廚師機.

記住黃豆要先浸幾小時, 我在雪櫃浸過夜


子爵府

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9#
發表於 21-7-8 16:09 |只看該作者
TMC3012 發表於 21-7-8 15:40
廚師機可以買, 整包 , 但整蛋糕我多數用返手提
你有豆漿機就唔建議再買其他, 反正點都有渣, 自 ...
thx,原本用開豆漿機,但結婚後,豆漿機留係外家呀
所以本來就諗買破璧機,d 渣細d

如果都要隔渣,係咪豆漿機/破璧機隔出黎既渣(大粒d同細粒d)都可以整野食?
我可能會間中用豆渣整野食(每次掉左佢,會覺得好浪費,但其實唔太喜愛食,間中就好了
標題可唔可以講清楚D?

點解講2個人相似要話"唔覺, 佢靚D, 佢眼大D..." 而家講相似, 唔係一樣, 唔係鬥靚


禁止訪問

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10#
發表於 21-7-8 16:31 |只看該作者
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珍珠宮

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11#
發表於 21-7-8 17:56 |只看該作者
ot3 發表於 21-7-8 15:29
原來破璧機整完都會有渣…但會唔會比豆漿機既細呢?

咁我又唔知
不過其實我飲係ok d渣係細我接受到
但小朋友就唔鍾意囉


翡翠宮

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12#
發表於 21-7-8 18:42 |只看該作者
ot3 發表於 21-7-8 15:29
原來破璧機整完都會有渣…但會唔會比豆漿機既細呢?

細好多


珍珠宮

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13#
發表於 21-7-8 18:42 |只看該作者
我用緊Bosch M5 廚師機,我主要整麵包同新年整蘿蔔糕,打蛋整蛋糕係得嘅,但最少要一次打兩隻蛋。
其他配件就諗清楚先喇。


翡翠宮

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14#
發表於 21-7-8 18:46 |只看該作者
ot3 發表於 21-7-8 16:09
thx,原本用開豆漿機,但結婚後,豆漿機留係外家呀
所以本來就諗買破璧機,d 渣細d

破壁機隔出黎的渣好少架,唔會夠整野食~

破壁機唔止可以用黎整豆漿,仲可以整芝麻糊、腰果露……

我用埋黎蒸南瓜、紫薯……然後加d鮮奶/淡忌廉/糖/牛油……係部機打埋南瓜蓉、紫薯蓉,我用黎整甜點~


翡翠宮

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15#
發表於 21-7-8 18:50 |只看該作者

回覆樓主:

廚師機我貪平,所以我個部就無其他配件,但都夠哂我用~

我除左打麵團整麵包,攪餃子餡、搓湯圓皮、搓拉絲麻糬、打蛋白、打牛油、打月餅皮/曲奇粉團……


伯爵府

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16#
發表於 21-7-8 19:19 |只看該作者
ot3 發表於 21-7-8 15:29
原來破璧機整完都會有渣…但會唔會比豆漿機既細呢?

細好多


寶石宮

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17#
發表於 21-7-8 20:24 |只看該作者
ot3 發表於 21-7-8 16:09
thx,原本用開豆漿機,但結婚後,豆漿機留係外家呀
所以本來就諗買破璧機,d 渣細d

咁買破璧機啦, 渣會細好多


男爵府

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18#
發表於 21-7-8 22:06 |只看該作者
ot3 發表於 21-7-4 06:56
想買廚師機, 主要係想搓麵團 (之後用焗爐整麵包)
代替手提打蛋器
見到切絲、切片、絞肉 etc 又覺得好正, 雖 ...

你上網打美善品,我自己用緊,慳位,一部頂10幾種電器,整飽,蛋糕快過廚師機好多。


大宅

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19#
發表於 21-7-8 23:17 |只看該作者

回覆樓主:

厨師機都可以整到蛋糕,買時可以唔買配件住,第日需要再配。
我飲過人地用破壁機整既合桃糊,無需隔渣已棉滑到不得了,搞到我心思思想換走部舊既豆漿機


伯爵府

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20#
發表於 21-7-9 00:47 |只看該作者
搭單一問,破壁機邊隻好?
BB你來咗啦?

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