炆/燉、咖喱、鹵水呢D可以煮多D再放雪櫃,食兩三日都OK。
肉買番嚟切開一份份放冷藏,食之前一日放下格解凍。
儲備雪藏蝦、魚蛋、牛丸,隨時可以炒蛋炒瓜菜又一碟。
湯同醬汁一次煮多D,之後放雪櫃,如果兩三日內唔食,整成冰粒,再放冰格,用果陣再拎出嚟煮。
意粉乾麵米粉可以放定一D,懶D真係煮個麵,蒜蓉、紅蔥頭、生抽、麻油就可以係撈勻當撈麵,食得辣就加D辣醬花椒粉。
識包就包餃子放冰格雪住,食果陣拎出嚟直接水煮或煎熟。
幾年前興嘅一煱蕃茄飯/意粉都好快有得食。
搓定D蔥油餅生坯放冰格,食果陣拎出嚟回溫就可以煎熟食得。
雞蛋常備,遇著冇咩餸,煎隻荷包蛋或炒滑蛋又一碟。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。