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海底椰點煲呀? [複製鏈接]

jessie322

洋房

積分: 48

1^#

發表於 04-12-8 22:50 |只看該作者

海底椰點煲呀?

小朋友咳有啖,係咪可以煲海底椰?點樣煲呀?
Thanks!

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bbg

複式洋房

積分: 249

2^#

發表於 04-12-9 10:25 |只看該作者

Re: 海底椰點煲呀?

轉載:烹飪錦囊
我剛剛係烹飪錦囊到找到, 因為我都想煲!!!

非洲海底棷

材料
無花果 4 粒
新鮮海底椰 1 包 (連衣啡色的)
瘦肉 1 斤
薑 2 片
南北杏少許
鮮白合 1 包

調味料
鹽適量

做法
1. 將南北杏及無花果沖洗備用。
2. 瘦肉出水後洗淨，海底椰切條。
3. 所有材料放入煲內加適量水，大火滾 15 分鐘。
4. 滾後以慢火煲 2 小時，加鹽調味

海底椰蘋果煲瘦肉

材料
紅蘋果 2 個
蜜棗 4 粒
海底椰肉 1 包
豬展半斤

調味料
鹽適量

做法
1. 蘋果洗乾淨、切開四角、去心。
2. 海底椰，蜜棗洗淨，豬展洗淨，出水備用。
3. 所有材料放入己滾的水，大火煲 10 分鐘後。
4. 改轉慢火煲 2 小時調味即可。