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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 打邊爐煲

自由講場今日: 2293|主題: 1354967

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打邊爐煲 [複製鏈接]

1

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1^#

發表於 21-10-6 10:13 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

除左打邊爐外，可唔可以用黎炒餸？或者用黎煎香啲魚後直接落水滾湯？

我以前試過用真空煲入面果啲煲滾魚湯，個煲煎完就變左形

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2^#

發表於 21-10-6 10:19 |只看該作者

我覺得太單薄，唔得

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3^#

發表於 21-10-6 10:30 |只看該作者

QQ_panda 發表於 21-10-6 10:19
我覺得太單薄，唔得

即係無其他用途

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4^#

發表於 21-10-6 10:30 |只看該作者

lingluk1306 發表於 21-10-6 10:13
除左打邊爐外，可唔可以用黎炒餸？或者用黎煎香啲魚後直接落水滾湯？

我以前試過用真空煲入面果啲煲滾魚湯 ...

煮炒煎煱選"不粘鍋"。

用電就選電的。

也可以用普通鍋。

真空煲入面果啲, 不能用來煎, 炸, 炒。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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5^#

發表於 21-10-6 10:33 |只看該作者

呢隻我驚好黐底喎

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

6^#

發表於 21-10-6 10:33 |只看該作者

回覆樓主:

垃圾鍋一個，我試過只係用來出水都會燶，太單薄，我用來炒種植物用的泥土。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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7^#

發表於 21-10-6 10:36 |只看該作者

lingluk1306 發表於 21-10-6 10:13
除左打邊爐外，可唔可以用黎炒餸？或者用黎煎香啲魚後直接落水滾湯？

我以前試過用真空煲入面果啲煲滾魚湯 ...

真空煲個內胆我直接拎嚟煲嘢無事喲

8-)

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8^#

發表於 21-10-6 10:41 |只看該作者

回覆 lingluk1306 的帖子

見啲煮餸節目用天上野

好似幾好用咁好實淨煎炒煲都得

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章牛年勳章

9^#

發表於 21-10-6 10:47 |只看該作者

冇特別分 “打邊爐煲”，打邊爐都係用番一般煮餸用煲具，鑄鐵淺鍋或不銹鋼深煎鍋

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10^#

發表於 21-10-6 10:59 |只看該作者

如果買電磁爐送嗰啲可能有啲單薄？否則另外自己買一般不鏽鋼煲應該冇問題？除咗可能痴底

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11^#

發表於 21-10-6 11:00 |只看該作者

唔得呀呢個煲太薄

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發表於 21-10-6 11:17 |只看該作者

iris2014 發表於 21-10-6 10:59
如果買電磁爐送嗰啲可能有啲單薄？否則另外自己買一般不鏽鋼煲應該冇問題？除咗可能痴底
...

就係電磁爐送

咁真係無咩用哦

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13^#

發表於 21-10-6 11:19 |只看該作者

應該會痴底, cannot

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畀面勳章

14^#

發表於 21-10-6 11:32 |只看該作者

傳熱太快，好難控制火喉，免得過都唔會作其他用途

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