內地多地連日來遭遇高溫天氣，有清熱解暑作用的水果變得更加暢銷。為了讓大家吃到成熟度剛好、脆甜多汁的西瓜，被譽為「西瓜之鄉」的河南省商丘市夏邑縣，在每年夏季還都會產生一個「時令」的「網紅職業」——驗瓜師。
孫紅凱介紹，他每天從早到晚的10小時時間內，少則可以驗6、7萬斤西瓜，多則有10多萬斤。
據瞭解，夏邑縣位於南北氣候過渡帶，屬暖溫帶半濕潤季風氣候區，年平均氣溫14.1℃。因為全年光照充足、冷暖適中、四季分明，所以夏邑縣出產的西瓜也汁多味甘，肉質細嫩。故夏邑縣被稱為中國西瓜之鄉，也是河南第一個「西瓜之鄉」。
在夏邑縣北嶺鎮，每年5月初開始迎來西瓜產銷旺季，當地主幹道上，每隔約10米就有一個西瓜交易點。為了保證出售西瓜的品質，每個西瓜交易點，基本都配備了一至兩名驗瓜師。顧名思義，驗瓜師主要的工作內容則是檢驗西瓜的成熟度、重量等指標，他們驗一個瓜需要通過「一看、二拍、三手感」的步驟，過程往往僅需3秒鐘，最快1秒鐘就能分辨優劣。
當地驗瓜師孫紅凱介紹，他每天從早到晚的10小時時間內，少則可以驗6、7萬斤西瓜，多則有10多萬斤。自5月份以來他已經驗了百餘萬斤西瓜，通過檢驗的西瓜會在電商平臺中銷往全國各地，而只要是成熟度不夠、重量偏小的西瓜，則都會退回給瓜農。
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