烹飪搵食

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珍珠宮

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1#
發表於 04-12-9 15:22 |只看該作者

蓮藕湯

想煲蓮藕湯.想問下係咪要加鱆魚同綠豆架?仲要加d乜架?呢個湯要煲幾耐架?


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2#
發表於 04-12-9 15:32 |只看該作者

Re: 蓮藕湯

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子爵府

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3#
發表於 04-12-9 15:36 |只看該作者

Re: 蓮藕湯

carollam310,
係呀,加左鱆魚好鮮甜呢  煲三個鐘

carollam310 寫道:
想煲蓮藕湯.想問下係咪要加鱆魚同綠豆架?仲要加d乜架?呢個湯要煲幾耐架?


[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


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4#
發表於 04-12-9 15:58 |只看該作者

Re: 蓮藕湯

咁需唔需要落綠豆呀?


子爵府

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5#
發表於 04-12-9 16:04 |只看該作者

Re: 蓮藕湯

落左冇咁躁∼

carollam310 寫道:
咁需唔需要落綠豆呀?
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珍珠宮

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6#
發表於 04-12-9 17:13 |只看該作者

Re: 蓮藕湯

即係蓮藕+豬骨+果皮+綠豆+鱆魚.煲三個鐘.係咪呀?唔該晒各位媽咪~~~ :mrgreen:


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7#
發表於 04-12-9 17:31 |只看該作者

Re: 蓮藕湯

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子爵府

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8#
發表於 04-12-9 17:43 |只看該作者

Re: 蓮藕湯

係呀:mrgreen:

carollam310 寫道:
即係蓮藕+豬骨+果皮+綠豆+鱆魚.煲三個鐘.係咪呀?唔該晒各位媽咪~~~ :mrgreen:
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男爵府

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9#
發表於 04-12-11 09:05 |只看該作者

Re: 蓮藕湯

化濕解毒 - 綠豆薏米蓮藕湯

材料: 綠豆2兩、生熟薏米各1兩、蓮藕1斤、蜜棗5粒。 (4人分量)
煲法: 清水10碗煲1.5小時。
功效: 健脾養血,化濕解毒。


男爵府

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10#
發表於 04-12-11 09:06 |只看該作者

Re: 蓮藕湯

綠豆煲蓮藕湯

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按圖放大


材料

綠豆二兩、蓮藕一磅

豬骨一斤、果皮皮四分一個

製法

蓮藕去皮洗淨﹐切片。

綠豆洗淨。果皮浸軟﹐刮去囊洗淨。

把適量水煲滾﹐放下豬骨、蓮藕、綠豆、果皮﹐用慢火煲三小時﹐下鹽調味﹐即可飲用。


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