Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 自由講場› 鯪魚滑急凍

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劉大媽


子爵府

積分: 12039


1#
發表於 22-1-23 14:43 |只看該作者
有冇人試過將鯪魚滑急凍，
之後解凍再煮有冇問題？
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vta137


伯爵府

積分: 18129


2#
發表於 22-1-23 14:47 |只看該作者
劉大媽 發表於 22-1-23 14:43
有冇人試過將鯪魚滑急凍，
之後解凍再煮有冇問題？

我有時都會咁，無問題
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howmuch


水晶宮

積分: 55894


3#
發表於 22-1-23 15:07 |只看該作者
蝦滑/墨魚滑，都有急凍貨，所以冇問題。
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shop_baby


珍珠宮

積分: 31311


4#
發表於 22-1-23 15:11 |只看該作者
劉大媽 發表於 22-1-23 14:43
有冇人試過將鯪魚滑急凍，
之後解凍再煮有冇問題？

一間間舖賣果d急涷完好似橡筋咁，另一間急涷完同平時買冇分別，要試先知

出世:3.52KG
1個月:5KG
2個月:6.06KG
3個月:7.28KG
4個月:7.69KG
6個月:8.7KG
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Nevaeh72


大宅

積分: 4824


5#
發表於 22-1-23 15:13 |只看該作者

回覆樓主:

無問題
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jcstai


侯爵府

積分: 20156

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6#
發表於 22-1-23 16:39 |只看該作者
劉大媽 發表於 22-1-23 14:43
有冇人試過將鯪魚滑急凍，
之後解凍再煮有冇問題？
我之前都有試過放冰箱, 之後解凍變咗好散唔食得 請問是否有特別方法令魚滑急凍後唔散
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wmkcnw


侯爵府

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7#
發表於 22-1-23 17:35 |只看該作者
jcstai 發表於 22-1-23 16:39
我之前都有試過放冰箱, 之後解凍變咗好散唔食得 請問是否有特別方法令魚滑急凍後唔散

...
如果無落化學野，魚滑會散。
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魔怪媽媽


翡翠宮

積分: 90966

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8#
發表於 22-1-23 17:41 |只看該作者
劉大媽 發表於 22-1-23 14:43
有冇人試過將鯪魚滑急凍，
之後解凍再煮有冇問題？

魚滑急凍完解凍魚滑會散
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lambxxx


男爵府

積分: 5246


9#
發表於 22-1-23 17:49 |只看該作者
jcstai 發表於 22-1-23 16:39
我之前都有試過放冰箱, 之後解凍變咗好散唔食得 請問是否有特別方法令魚滑急凍後唔散

...

再加少許淡鹽水。約2。3。湯匙。視乎陵魚滑有幾多。多就再多d 水。生粉。順時針打翻佢起膠。水係分次加入。每次加水。佢都會散散地。照順時針打番就好好多
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姸媽


珍珠宮

積分: 32432


10#
發表於 22-1-23 18:19 |只看該作者
jcstai 發表於 22-1-23 16:39
我之前都有試過放冰箱, 之後解凍變咗好散唔食得 請問是否有特別方法令魚滑急凍後唔散

...

我都係，解凍後變左好散
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劉大媽


子爵府

積分: 12039


11#
發表於 22-1-23 22:02 |只看該作者
vta137 發表於 22-1-23 14:47
我有時都會咁，無問題

原來係可以，唔該晒
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劉大媽


子爵府

積分: 12039


12#
發表於 22-1-23 22:03 |只看該作者
howmuch 發表於 22-1-23 15:07
蝦滑/墨魚滑，都有急凍貨，所以冇問題。

可能我冇留意有急凍，所以唔知
唔該晒
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劉大媽


子爵府

積分: 12039


13#
發表於 22-1-23 22:04 |只看該作者
shop_baby 發表於 22-1-23 15:11
一間間舖賣果d急涷完好似橡筋咁，另一間急涷完同平時買冇分別，要試先知
...

明白，唔該晒
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劉大媽


子爵府

積分: 12039


14#
發表於 22-1-23 22:04 |只看該作者
Nevaeh72 發表於 22-1-23 15:13
無問題

唔該晒
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劉大媽


子爵府

積分: 12039


15#
發表於 22-1-23 22:05 |只看該作者
魔怪媽媽 發表於 22-1-23 17:41
魚滑急凍完解凍魚滑會散

即最好唔好急凍，食幾多買幾多
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1107king


子爵府

積分: 11532


16#
發表於 22-1-23 22:06 |只看該作者

回覆樓主:

始終海鮮野盡量新鮮食會好D
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魔怪媽媽


翡翠宮

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17#
發表於 22-1-23 22:09 |只看該作者
劉大媽 發表於 22-1-23 22:05
即最好唔好急凍，食幾多買幾多

係
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shop_baby


珍珠宮

積分: 31311


18#
發表於 22-1-23 22:18 |只看該作者
劉大媽 發表於 22-1-23 22:05
即最好唔好急凍，食幾多買幾多

你可以試下急涷一d睇下口感先，我有買完急涷一星期都冇問題
出世:3.52KG
1個月:5KG
2個月:6.06KG
3個月:7.28KG
4個月:7.69KG
6個月:8.7KG
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jcstai


侯爵府

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19#
發表於 22-1-23 22:32 |只看該作者
lambxxx 發表於 22-1-23 17:49
再加少許淡鹽水。約2。3。湯匙。視乎陵魚滑有幾多。多就再多d 水。生粉。順時針打翻佢起膠。水係分次加入 ...
多謝賜教
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