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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 蘋果雪梨雪耳糖水

自由講場今日: 64|主題: 1352672

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蘋果雪梨雪耳糖水 [複製鏈接]

fanny2014

男爵府

積分: 6602

1^#

發表於 22-3-5 17:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今日煲好多，點知朋友同我講雪耳係唔可以過夜的，話說雪耳過夜會有毒素釋放，你哋會唔會通常都係煲多少少，放雪櫃，隔日再食？

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crazypaper

珍珠宮

積分: 41011

2^#

發表於 22-3-5 17:08 |只看該作者

通常即日清哂，唔會煲太多

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rainiemama

水晶宮

積分: 64439

2025勳章 2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 22-3-5 17:10 |只看該作者

fanny2014 發表於 22-3-5 17:02
今日煲好多，點知朋友同我講雪耳係唔可以過夜的，話說雪耳過夜會有毒素釋放，你哋會唔會通常都係煲多少少 ...

木耳就聽過唔可以浸過夜，原來雪耳都係

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meko~

水晶宮

積分: 60022

好媽媽勳章大廚勳章

4^#

發表於 22-3-5 17:33 |只看該作者

唔會啩，見有d即食糖水係雪耳

---生命無價,請支持領養---

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Wongmendy

大宅

積分: 2572

5^#

發表於 22-3-5 18:46 |只看該作者

渣和糖水分開儲存。

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Wongmendy

大宅

積分: 2572

6^#

發表於 22-3-5 18:47 |只看該作者

即係用兩個容器分開盛載渣和水，翻熱時再混合。

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2個BB的媽媽

男爵府

積分: 8543

7^#

發表於 22-3-5 20:08 |只看該作者

Wongmendy 發表於 22-3-5 18:47
即係用兩個容器分開盛載渣和水，翻熱時再混合。

我通常留返啲水，渣唔要

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VCBB小天使

珍珠宮

積分: 46167

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8^#

發表於 22-3-5 20:19 |只看該作者

fanny2014 發表於 22-3-5 17:02
今日煲好多，點知朋友同我講雪耳係唔可以過夜的，話說雪耳過夜會有毒素釋放，你哋會唔會通常都係煲多少少 ...

係浸嘅時間，但㷛好咗就無問題喎

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fanny2014

男爵府

積分: 6602

9^#

發表於 22-3-5 20:28 |只看該作者

VCBB小天使發表於 22-3-5 20:19
係浸嘅時間，但㷛好咗就無問題喎

你意思即係雪耳放過夜，唔好將啲雪耳浸埋落啲水度，要分開擺，係咪咁嘅意思？

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Pinky28

伯爵府

積分: 19653

10^#

發表於 22-3-5 20:41 |只看該作者

fanny2014 發表於 22-3-5 17:02
今日煲好多，點知朋友同我講雪耳係唔可以過夜的，話說雪耳過夜會有毒素釋放，你哋會唔會通常都係煲多少少 ...

你朋友講得岩呀，我睇電視有講過雪耳係唔過得夜架

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VCBB小天使

珍珠宮

積分: 46167

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11^#

發表於 22-3-5 20:43 |只看該作者

fanny2014 發表於 22-3-5 20:28
你意思即係雪耳放過夜，唔好將啲雪耳浸埋落啲水度，要分開擺，係咪咁嘅意思？
...

唔係，嗰時睇新聞係話木耳浸發時間唔好超過幾耐，唔記得話幾耐，因浸得耐就會有毒素稀出，我一般都係浸半個鐘就會變軟身，咁我就會倒咗啲水跟着就煮

我估雪耳都一樣唔可以浸發時間太長，但我覺得煮熟咗啲木耳同雪耳就唔會再有毒素稀出，因為已經煮熟咗，所以我煮雪耳糖水仍會煮好多，然後放雪柜食二至三日，由其夏天，冰冰凍嘅雪耳糖水超正，冬天就會煮返熱佢先食