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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 有冇人真係試過煮肥媽教既餸

自由講場今日: 131|主題: 1345303

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有冇人真係試過煮肥媽教既餸 [複製鏈接]

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發表於 22-2-14 15:08 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

成功嗎? 正唔正?我見6號食到咁好味成日想試

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2^#

發表於 22-2-14 15:48 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 agnesmama 於 22-2-14 15:48 編輯

試過肥媽個粟米糕，減左糖都超甜！試過蔡一傑幾個餸，好得！

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3^#

發表於 22-2-14 15:53 |只看該作者

agnesmama 發表於 22-2-14 15:48
試過肥媽個粟米糕，減左糖都超甜！試過蔡一傑幾個餸，好得！

我試過肥媽年糕，同樣減左糖，都甜到食唔到。直接掉左

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4^#

發表於 22-2-14 15:54 |只看該作者

回覆樓主:

我試整左肥媽年糕，偏甜，也不是我喜歡的口感。

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牛年勳章

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發表於 22-2-14 15:55 |只看該作者

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我試過肥媽教嘅五香肉丁炒意粉好方便,好好食,

點評

發表於 22-2-14 16:31

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Xmas吸收勳章

6^#

發表於 22-2-14 15:58 |只看該作者

J.U.D.Y 發表於 22-2-14 15:08
成功嗎? 正唔正?我見6號食到咁好味成日想試

即使唔好食都要扮到好好食啦

唔係點播出街

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野人好索子

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發表於 22-2-14 15:58 |只看該作者

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我記憶中試過肥媽教的粟子雞飯(電飯煲版),都OK呀!

蔡一傑的又試過煮佢示範的豆乳雜菜煲,清清地唔錯喎!

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2024年龍年勳章

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發表於 22-2-14 15:58 |只看該作者

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前幾天，跟了生炒糯米飯，正

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9^#

發表於 22-2-14 16:00 |只看該作者

好耐之前跟佢電飯煲整海南雞飯，簡單好味

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父親節2025勳章母親節2025勳章

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發表於 22-2-14 16:01 |只看該作者

kerotan 發表於 22-2-14 15:58
前幾天，跟了生炒糯米飯，正

佢呢個真係易跟，而且好好味呀！

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發表於 22-2-14 16:02 |只看該作者

試過螞蟻上樹, 好好味!

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發表於 22-2-14 16:07 |只看該作者

蒜泥白肉，燒肉，真係快靚正

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發表於 22-2-14 16:08 |只看該作者

PIGPIG朱發表於 22-2-14 15:53
我試過肥媽年糕，同樣減左糖，都甜到食唔到。直接掉左

其實係每個牌子既糖甜度都會有出入，有啲落1片已經好甜，有啲落2片都唔夠甜，唔關食譜問題，通常第一次整都叫做嘗試口味，之後自己再加或減咁解，肥媽年粽食譜其實係好掂架

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14^#

發表於 22-2-14 16:08 |只看該作者

J.U.D.Y 發表於 22-2-14 15:08
成功嗎? 正唔正?我見6號食到咁好味成日想試

我有整燒肉，年糕

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15^#

發表於 22-2-14 16:18 |只看該作者

整過九菜花豆豉炒肉碎，好味，又好送飯。啱大人細路食

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發表於 22-2-14 16:24 |只看該作者

試過幾款, 易煮又好味

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發表於 22-2-14 16:30 |只看該作者

其實煮開飯嘅人，睇呢啲烹飪節目都係攞下靈感，見識下新食材，調味/火喉都係靠經驗，唔駛跟足食譜。
我間中都睇下肥媽嘅，其實佢技巧一般主婦級啦，但有啲配搭都可以當參考下嘅。

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發表於 22-2-14 16:32 |只看該作者

我跟左好多，特别之前節目有做時，睇完第二日跟住整，ok易整，出來效果都唔錯，我鐘意，呢两年都有跟整年糕，都好好

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積分: 340

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發表於 22-2-14 19:29 |只看該作者

睇緊煮。野食果時，

想試下肥媽親手整既

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發表於 22-2-14 19:31 |只看該作者

回覆樓主:

我整過電飯煲海南雞飯，方便又好味

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