烹飪搵食

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別墅

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1#
發表於 22-2-10 07:31 |只看該作者
煮番茄意粉有雪味

煮意粉是冇異味,我是在加番茄醬煮後,加一匙糖,食落就會有雪味。

煮其他意粉醬冇呢d味

想問下你們是否都會有呢種情況?
點樣去雪味好?


公爵府

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2024年龍年勳章


2#
發表於 22-2-10 15:03 |只看該作者
larisqa 發表於 22-2-10 07:31
煮番茄意粉有雪味

煮意粉是冇異味,我是在加番茄醬煮後,加一匙糖,食落就會有雪味。

是否番茄醬壞了
空口食下有冇異味?


複式洋房

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3#
發表於 22-2-10 20:21 |只看該作者

回覆樓主:



別墅

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4#
發表於 22-2-11 03:27 |只看該作者
kerotan 發表於 22-2-10 15:03
是否番茄醬壞了
空口食下有冇異味?

應該冇壞。

空口食下冇異味,是加糖後就會有怪味。
是否欠落乜調味料才似街外食的番茄意粉(西炒意粉)?


公爵府

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2024年龍年勳章


5#
發表於 22-2-11 11:05 |只看該作者
larisqa 發表於 22-2-11 03:27
應該冇壞。

空口食下冇異味,是加糖後就會有怪味。

加糖怎會變雪味 ~太奇怪!
*如果你找出原因,上嚟講返啊

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