自由講場 今日: 1519 | 主題: 1343065

積分: 129347

大廚勳章

1^#

發表於 22-3-24 15:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 seaheart88 於 22-3-24 19:21 編輯

更新。。。

好好彩冰凍嘅烏冬冇變成一pat糊仔

我係參考晒咁多個J M嘅分享

點評

Cheuk2012

發表於 22-3-24 21:20

0 0 0

私人傳訊

polliebb

積分: 52485

虎到金來勳章

2^#

發表於 22-3-24 15:40 |只看該作者

回覆樓主:

一包包，急凍嗰啲試過太林

私人傳訊

yurijm

珍珠宮

積分: 48658

3^#

發表於 22-3-24 15:41 |只看該作者

冰凍果啲
一包包嗰啲好難控制火候
好易整到有酸味

私人傳訊

losttoa

積分: 63844

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2018復活節勳章

4^#

發表於 22-3-24 15:41 |只看該作者

回覆樓主:

一包包個啲

私人傳訊

spikenard

積分: 71824

5^#

發表於 22-3-24 15:43 |只看該作者

yurijm 發表於 22-3-24 15:41
冰凍果啲
一包包嗰啲好難控制火候
好易整到有酸味

1包包的確實唔炒都有酸味，特別價錢平d

私人傳訊

積分: 129347

大廚勳章

6^#

發表於 22-3-24 15:45 |只看該作者

yurijm 發表於 22-3-24 15:41
冰凍果啲
一包包嗰啲好難控制火候
好易整到有酸味

咁冰凍嗰啲係咪要先煮一煮。。。然之後再炒？

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

私人傳訊

MM2H

翡翠宮

積分: 97765

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章牛年勳章

7^#

發表於 22-3-24 15:45 |只看該作者

冰烏冬放湯煮，普通凍格包裝烏冬用嚟炒

私人傳訊

kcpak

積分: 55908

8^#

發表於 22-3-24 15:47 |只看該作者

seaheart88 發表於 22-3-24 15:39
炒烏冬你哋會揀一嚿嚿冰凍嗰啲定係一包包嘅烏冬啊？

一包包

有人話,人一生要找到四個人1) 自己2) 深愛你的人3) 你最深愛的人4) 共你過一生的人在你出世一刻,我一次過找到這四個人

私人傳訊

GRACETSANG0307

大宅

積分: 1357

9^#

發表於 22-3-24 15:54 |只看該作者

回覆樓主:

用一包包，cheap cheap烏冬炒，過左水先炒
試過用急凍靚小小既烏冬炒，林得祭，無一包烏冬咁好味

私人傳訊

love.g.wad

公爵府

積分: 26539

10^#

發表於 22-3-24 15:55 |只看該作者

回覆樓主:

炒一包包果d，食過好多款都重酸味，只有一款覺得較少酸，所以只食果隻，急凍果d貴d，我家一次要食一包包果種10包，如買急凍會好貴，所以食cheap野算啦。

私人傳訊

積分: 129347

大廚勳章

11^#

發表於 22-3-24 15:56 |只看該作者

love.g.wad 發表於 22-3-24 15:55
炒一包包果d，食過好多款都重酸味，只有一款覺得較少酸，所以只食果隻，急凍果d貴d，我家一次要食一包包果 ...

我啱啱屋企有兩包急凍。。。但我唔知係直接落鑊炒定係要飛一飛水。。。

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

私人傳訊

已刪除用戶

已刪除用户

積分: 24878

12^#

發表於 22-3-24 15:57 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

lovemisha

伯爵府

積分: 19271

2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章

13^#

發表於 22-3-24 15:57 |只看該作者

seaheart88 發表於 22-3-24 15:56
我啱啱屋企有兩包急凍。。。但我唔知係直接落鑊炒定係要飛一飛水。。。
...

我跟佢咁炒好好味!
〈職人吹水〉零失敗簡單易做海鮮炒烏冬How to make Stir Fried Seafood Udon - YouTube

私人傳訊

opclk99

禁止訪問

積分: 62814

虎到金來勳章

14^#

發表於 22-3-24 15:58 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊