自由講場 今日: 41 | 主題: 1363697

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發表於 22-4-24 12:33 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

有一條牛肋條可怎煮？希望方法簡單些

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tutik

公爵府

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發表於 22-4-24 12:36 |只看該作者

sochui 發表於 22-4-24 12:33
有一條牛肋條可怎煮？希望方法簡單些

就咁切片醃完用來炒餸，試過打邊爐都得

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發表於 22-4-24 12:37 |只看該作者

tutik 發表於 22-4-24 12:36
就咁切片醃完用來炒餸，試過打邊爐都得

要先出水？見到幾肥

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LekGirl

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父親節2025勳章母親節2025勳章

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發表於 22-4-24 12:37 |只看該作者

燜咖哩或者番茄甘筍

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LekGirl

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父親節2025勳章母親節2025勳章

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發表於 22-4-24 12:38 |只看該作者

sochui 發表於 22-4-24 12:37
要先出水？見到幾肥

一定要

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發表於 22-4-24 12:40 |只看該作者

LekGirl 發表於 22-4-24 12:37
燜咖哩或者番茄甘筍

可以試試

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kikiboy

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發表於 22-4-24 12:56 |只看該作者

切一嚿嚿，先出水，加白蘿蔔煲一個鐘，調味料：鹽、糖、清酒（味琳都得）、醬油，中意辣加紅辣椒，再加上蔥花、芫茜顏色靚又好味，如果用高湯更好味，好似麵檔咁好食

希望一家人每日開開心心返工(返學)去, 平平安安放工(放學)來!
全世界可以睇小佢,但佢亞媽我一定唔可以!
以平常心對待無常事~~~試問有多少人能做到呢!?

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mln

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發表於 22-4-24 12:58 |只看該作者

sochui 發表於 22-4-24 12:33
有一條牛肋條可怎煮？希望方法簡單些

咖喱牛腩，要日本果款咖喱粒煮好好味

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天貓

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 22-4-24 13:10 |只看該作者

先出水洗淨切粒加蘿蔔柱候醬一齊炆…我用高壓煲45分鐘食得

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10^#

發表於 22-4-24 13:27 |只看該作者

mln 發表於 22-4-24 12:58
咖喱牛腩，要日本果款咖喱粒煮好好味

甜味或辣味日本咖哩比較夾

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Wishsss

公爵府

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睛靈勳章

11^#

發表於 22-4-24 13:39 |只看該作者

kikiboy 發表於 22-4-24 12:56
切一嚿嚿，先出水，加白蘿蔔煲一個鐘，調味料：鹽、糖、清酒（味琳都得）、醬油，中意辣加紅辣椒，再加上蔥 ...

請問乜嘢係高湯?

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mln

積分: 51548

12^#

發表於 22-4-24 14:01 |只看該作者

sochui 發表於 22-4-24 13:27
甜味或辣味日本咖哩比較夾

我喜歡辣的

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大姑娘

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13^#

發表於 22-4-24 14:04 |只看該作者

回覆樓主:

炆咖哩薯仔，蘿蔔清湯，紅蘿蔔

當牛腩咁炆

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makm

伯爵府

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馬年勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

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發表於 22-4-24 14:07 |只看該作者

一條牛肋條即約幾重先？

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bobbymickey

別墅

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發表於 22-4-24 14:25 |只看該作者

回覆樓主:

煲番茄薯仔飛水去肥煲

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kittylam

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2025勳章蛇年勳章精緻種植勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 22-4-24 14:27 |只看該作者

sochui 發表於 22-4-24 12:33
有一條牛肋條可怎煮？希望方法簡單些

可以做簡單版清湯牛腩。

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子爵府

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+5熱血勳章

17^#

發表於 22-4-24 14:27 |只看該作者

Wishsss 發表於 22-4-24 13:39
請問乜嘢係高湯?

本帖最後由 ry 於 22-4-24 15:05 編輯

唔知係咪講緊哩支

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kikiboy

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發表於 22-4-24 14:36 |只看該作者

Wishsss 發表於 22-4-24 13:39
請問乜嘢係高湯?

有得賣，史雲生清雞湯之類

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kaheiboy

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 22-4-24 14:39 |只看該作者

tutik 發表於 22-4-24 12:36
就咁切片醃完用來炒餸，試過打邊爐都得

唔un?

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kaheiboy