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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 「栗子茸忌廉夾餡海綿半圓蛋糕」

自由講場今日: 102|主題: 1362901

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「栗子茸忌廉夾餡海綿半圓蛋糕」 [複製鏈接]

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發表於 22-11-27 22:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由小manman 於 22-11-27 22:45 編輯

輪到整我老公的生日蛋糕喇

記得上年問佢，佢話要栗子蛋糕，今年佢都係要栗子蛋糕，真係好專一，獨孤一味

本來我話要佢試下新口味，但見佢唔多想，最後我都係決定整番栗子蛋糕，佢問我點解肯，我話諗諗下，係佢生日，都係應該要整番佢至愛的栗子忌廉蛋糕

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發表於 22-11-27 22:45 |只看該作者

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今年個蛋糕的基本做法其實同上年果個差唔多，只係裝飾同唧花唔同左，蛋糕造型都係參考同綜合網上圖，今次我整左半圓形的蛋糕，都係用栗子茸唧花做裝飾，再係蛋糕面放左d山核桃、糖漬車厘子同整左朱古力裝飾片，底部加d杏仁片圍邊，效果都唔錯，都幾靚呀

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發表於 22-11-27 22:45 |只看該作者

So sweet

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發表於 22-11-27 22:46 |只看該作者

回覆樓主:

自家製「栗子蓉」

做法簡單，我用多功能料理機，蒸煮、攪拌一機過，先蒸熟，然後加淡忌廉、鮮奶、糖、牛油
打成幼滑栗子蓉，味道香甜，口感綿密順滑，成品非常香濃軟滑，一個字「正」

記得之前分享過去殼去衣的方法，上年同今年都買到已經處理好的栗子，真係好方便哦！！

呢款栗子蓉可以用黎做栗子撻，又可以做蛋糕面的栗子蓉裝飾又得，加打發的淡忌廉做蛋糕內餡亦得，得左

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發表於 22-11-27 22:48 |只看該作者

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發表於 22-11-27 22:49 |只看該作者

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

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發表於 22-11-27 22:51 |只看該作者

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發表於 22-11-27 22:56 |只看該作者

最愛栗子蛋糕

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心肝寶貝仔

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發表於 22-11-27 23:02 |只看該作者

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發表於 22-11-27 23:10 |只看該作者

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好靚

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發表於 22-11-27 23:23 |只看該作者

回覆樓主:

你好叻呀，但靚過買。

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發表於 22-11-27 23:26 |只看該作者

小manman 發表於 22-11-27 22:46
自家製「栗子蓉」

做法簡單，我用多功能料理機，蒸煮、攪拌一機過，先蒸熟，然後加淡忌廉、鮮奶、糖、牛油 ...

樓主，這部是什麼机？是否似小美那些？

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發表於 22-11-27 23:27 |只看該作者

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幸福可以好簡單

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發表於 22-11-27 23:59 |只看該作者

Yeelim 發表於 22-11-27 23:26
樓主，這部是什麼机？是否似小美那些？

係呀！！

都係個類多功能料理機

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發表於 22-11-28 00:00 |只看該作者

小manman 發表於 22-11-27 23:59
係呀！！

都係個類多功能料理機

有無link?

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2024年龍年勳章

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發表於 22-11-28 00:02 |只看該作者

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發表於 22-11-28 00:03 |只看該作者

Yeelim 發表於 22-11-28 00:00
有無link?

雖然部機係好用，但我唔會推介，因為佢QC做得唔好，我呢部係第3部，頭2部都係壞既，以淘寶黎講，佢價錢好貴

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發表於 22-11-28 00:14 |只看該作者

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勁呀

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發表於 22-11-28 00:27 |只看該作者

好靚喔!:donutbirthday:

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發表於 22-11-28 02:04 |只看該作者

小manman 發表於 22-11-28 00:03
雖然部機係好用，但我唔會推介，因為佢QC做得唔好，我呢部係第3部，頭2部都係壞既，以淘寶黎講，佢價錢好 ...

本帖最後由 Yeelim 於 22-11-28 02:04 編輯

明白，謝謝你

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