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侯爵府

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1#
發表於 22-12-19 10:54 |只看該作者
近年香港唔少日式餐廳都有做Omakase,雖然價錢偏貴,但仍十分受歡迎!最近有網友喺網上分享佢去食Omakase,2位埋單$2028,但食材卻相當普通,佢質疑根本唔值呢個價錢,掀起熱議。網民紛紛表示其實賣相都好一般! 蔡瀾曾表示Omakase「當所有客人是笨蛋」,一度引起網民共鳴,不過都仲有好多港人會食Omakase。Omakase主打由廚師發辦,一般Omakase嘅份量唔算多,但食材多數都十分矜貴,因此價錢亦唔便宜。

近日有網民喺Facebook群組「飲食黑店大全(全港食店質素關注組)」發文,佢表示去咗食串燒omakase,收$888每位,其實呢個價錢喺Omakase十分正常,但食材卻令事主非常不滿。


事主發帖稱:「完全無水準之餘,食材全部唔係上等食材,伏中之伏」,從佢公開嘅相片嚟睇,呢餐有疑似串燒鯖魚、雞翼等,但的確唔見有咩矜貴食材,其中仲有蘿蔔魚蛋、烚蛋加釀冬菇等「平民菜式」,隨即引起網友熱議。

除咗菜式夠「貼地」之外,網民亦指唔少菜式賣相十分一般,白子、蜆、蠔等感覺唔新鮮,仲有一碟疑似係「咖喱魚蛋」嘅菜式,甜品係紅豆牛奶布丁加燒菠蘿,事主表示:「埋單$2028/兩位,我究竟食咗啲乜?」、「全程加埋甜品total 12樣嘢,$200/位都唔值。吃了個教訓」

唔少網友同情事主:「食200蚊放題都好餸過依到」、「去日本,厨師當你係貴客,在香港,厨師當你係羊牯」,有網民發現事主仲叫多咗礦泉水,收費$68,直言「好貴」!有網友認為Omakase應提供埋飲品:「另外一個亮點係咪嗰支礦泉水,人頭成九百幾連水都冇杯?」事主則回覆稱佢食飯習慣叫返支sparkling water,同餐廳無關。

事主表示佢睇到有關餐廳喺食評App有唔少好評先至book,翻睇資料餐廳好評同差評比例為「397:5」,咁多好評難怪事主會選擇呢間餐廳,佢亦指自己今次「吃了個教訓」。




































點評

edhepp    發表於 22-12-19 21:27
yeung_ma    發表於 22-12-19 17:35
girlbear    發表於 22-12-19 14:41
貓咪達人    發表於 22-12-19 10:58
la_source    發表於 22-12-19 10:55


珊瑚宮

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2#
發表於 22-12-19 10:57 |只看該作者
拎舊錢幫補下買機票去日本既錢仲好
垃圾到


象牙宮

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3#
發表於 22-12-19 10:57 |只看該作者

回覆樓主:

我去食什麼、侍應推介什麼、一定會問價錢先~

唔會做傻仔~
大力理財篇 之 子女理財!

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1


大宅

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4#
發表於 22-12-19 11:45 |只看該作者
睇相都唔係咁差姐


象牙宮

積分: 221129


5#
發表於 22-12-19 11:47 |只看該作者

回覆樓主:

之前蔡生都係咁講 ,我唔捨得食咁貴


已刪除用户

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2024年龍年勳章


6#
發表於 22-12-19 11:52 |只看該作者
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珍珠宮

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7#
發表於 22-12-19 11:57 |只看該作者

回覆樓主:

食美食設計,氣氛
啲擺位ok, 但唔算靚,賣相不似預期
而家唔劏,遲啲再多人出境旅遊就冇得賺


男爵府

積分: 6349


8#
發表於 22-12-19 11:58 |只看該作者
pauline_c 發表於 22-12-19 11:52
唔差,唔值$1000位啫~

啲相望落去又真係唔太差,可能鋪租貴加埋落去


侯爵府

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2024年龍年勳章


9#
發表於 22-12-19 12:00 |只看該作者
睇完啲食材真係唔覺食咗成千蚊


侯爵府

積分: 23534


10#
發表於 22-12-19 12:01 |只看該作者
kitkitsa 發表於 22-12-19 11:45
睇相都唔係咁差姐
每人成千蚊, 去中式酒樓, 鮑魚海參花膠加條班都應該食到, 果 5 粒白果, 伴碟都嫌 cheap, 竟然可以當一道主菜上, 真係當啲客係傻仔!


男爵府

積分: 7843


11#
發表於 22-12-19 12:07 |只看該作者

回覆樓主:

唔差,但成千蚊就好伏


已刪除用户

積分: 61936

2024年龍年勳章


12#
發表於 22-12-19 12:09 |只看該作者
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珊瑚宮

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13#
發表於 22-12-19 12:12 |只看該作者
食自助餐好過


侯爵府

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14#
發表於 22-12-19 12:13 |只看該作者
Omakase不嬲都唔值呢個價, 蔡生係無講錯到。不過果位食前無睇人評語先去食?? 明知係食雞翼,鯖魚都重去訂位都無辦法


寶石宮

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15#
發表於 22-12-19 12:14 |只看該作者

回覆樓主:

唔值$1000


寶石宮

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16#
發表於 22-12-19 12:15 |只看該作者

回覆樓主:

dinner 差唔多啦, 其實唔係睇完食評/有乜食先去?

我都去過人氣果啲壽司店 4百蚊既壽司set好普通, 咁咪冇下次囉


大宅

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虎到金來勳章


17#
發表於 22-12-19 12:15 |只看該作者

回覆樓主:

請真,未食過omakase亦都唔會打算食,成千蚊人頭,不如散叫,淨係叫自己想食既,駛咩俾錢人賺


水晶宮

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18#
發表於 22-12-19 12:15 |只看該作者

回覆樓主:

蔡瀾唔係講左咩?


呀媽家姐要試都去日本試啦!


琥珀宮

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19#
發表於 22-12-19 12:16 |只看該作者
蛋花湯 發表於 22-12-19 10:54
近年香港唔少日式餐廳都有做Omakase,雖然價錢偏貴,但仍十分受歡迎!最近有網友喺網上分享佢去食Omakase, ...

好cheap 啊d 嘢食


瑪瑙宮

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20#
發表於 22-12-19 12:19 |只看該作者
食之前唔知價錢?當經驗囉!

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