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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 請教用燒臘檔豬手豬腳煲湯

自由講場今日: 114|主題: 1359752

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請教用燒臘檔豬手豬腳煲湯 [複製鏈接]

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積分: 20497

1^#

發表於 22-12-28 14:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請教如果用燒臘檔買的豬手豬腳來煲湯，是否都係要先出水，但會冇晒啲咸味嗎？

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畀面勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 22-12-28 14:57 |只看該作者

一定要出水。仍然煲完都係咸
煲出黎成煲湯好油膩真心唔建議

若問今世所遇，皆是前世的緣。今生寬以待人，來世皆是善緣。

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積分: 73078

3^#

發表於 22-12-28 14:58 |只看該作者

要出水，我揀豬手骨果D
煲西洋菜或菜乾好香，唔油

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018復活節勳章育兒性格勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

4^#

發表於 22-12-28 15:09 |只看該作者

唔出水，好油喎！

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5^#

發表於 22-12-28 15:32 |只看該作者

回覆樓主:

出水後，煲金銀菜都好夾，金銀菜係瘦物，會吸收。

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2026勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章

6^#

發表於 22-12-28 15:36 |只看該作者

TPMummy 發表於 22-12-28 14:44
請教如果用燒臘檔買的豬手豬腳來煲湯，是否都係要先出水，但會冇晒啲咸味嗎？
...

飛水就得........太肥

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章

7^#

發表於 22-12-28 15:36 |只看該作者

一定要出水，仲要出耐少少咁就冇咁咸...
煲菜乾最好味

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2023年兔年勳章虎到金來勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章環保接龍勳章

8^#

發表於 22-12-28 15:56 |只看該作者

出水後仍會咸味

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9^#

發表於 22-12-28 16:10 |只看該作者

TPMummy 發表於 22-12-28 14:44
請教如果用燒臘檔買的豬手豬腳來煲湯，是否都係要先出水，但會冇晒啲咸味嗎？
...

https://youtu.be/0F8VTCmiZ1c

望望，

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馬年勳章 2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

10^#

發表於 22-12-28 16:14 |只看該作者

一定要飛水，好油膩，新鮮豬肉豬骨都要飛水

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積分: 20497

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發表於 22-12-28 16:46 |只看該作者

唔該晒咁多位

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發表於 22-12-28 16:48 |只看該作者

我平時用黎煲粥, 未試過煲湯, 下次試下

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Michellebaby123

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虎到金來勳章

13^#

發表於 22-12-28 17:14 |只看該作者

要出水呀，好油㗎

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14^#

發表於 22-12-28 17:15 |只看該作者

好油架

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