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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 請分享一人早餐/午餐煮咩好？

自由講場今日: 2262|主題: 1342504

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請分享一人早餐/午餐煮咩好？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 23-1-6 11:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

在家工作，唔想求其食，又唔想嗌外賣。想煮俾自己食，大家有咩提議(emoji)

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發表於 23-1-6 11:04 |只看該作者

回覆 broadband 的帖子

蒸條魚、滾菜湯

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2024年龍年勳章

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發表於 23-1-6 11:04 |只看該作者

broadband 發表於 23-1-6 11:00
在家工作，唔想求其食，又唔想嗌外賣。想煮俾自己食，大家有咩提議(emoji)
...

平時鍾意食咩先

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 23-1-6 11:05 |只看該作者

公仔麵呀

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

5^#

發表於 23-1-6 12:21 |只看該作者

回覆樓主：

煎隻蛋，落熱水，加把菜，煮個麵，有時間煎兩三塊午餐肉或扎肉或者餃子。

健康d整個墨西哥菜卷，包生菜，火雞肉/火腿，加d紅莓乾，超好食。

沙律我至愛，再加塊多士或pizza
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發表於 23-1-6 12:44 |只看該作者

rose-mag 發表於 23-1-6 12:21
煎隻蛋，落熱水，加把菜，煮個麵，有時間煎兩三塊午餐肉或扎肉或者餃子。

健康d整個墨西哥菜卷，包生菜， ...

唔該晒，好似好好味！請問第三幅相嗰啲卷係點整㗎？

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7^#

發表於 23-1-6 12:45 |只看該作者

Karenlaw2 發表於 23-1-6 11:04
平時鍾意食咩先

乜都食，不過唔想食太肥膩

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發表於 23-1-6 12:45 |只看該作者

Bambi 發表於 23-1-6 11:04
回覆 broadband 的帖子

蒸條魚、滾菜湯

請問點樣滾菜湯？用啲咩菜？

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發表於 23-1-6 12:48 |只看該作者

回覆樓主:

包定一袋餃子，得閒淥幾隻

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 23-1-6 13:22 |只看該作者

本帖最後由 rose-mag 於 23-1-6 13:24 編輯

broadband 發表於 23-1-6 12:44
唔該晒，好似好好味！請問第三幅相嗰啲卷係點整㗎？

果個係越南米紙卷，好易整，不過要預先準備餡料先，通常有生菜，豆芽，米粉/粉絲（我用新竹米粉），蝦/肉，香花菜/薄荷葉,芫茜等。米粉先熱水煮下撈起，瀝乾水，蝦/肉先煮熟（肉加少少調味），豆芽又係燙下撈起瀝乾水。

包嘅時候，米紙先浸過水，舖平好快會軟身，放上餡料後包起，食得。可以即整即食，又可以預先整她好放雪櫃凍食。

夏天有人用芒果加蝦做餡料
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發表於 23-1-6 14:05 |只看該作者

rose-mag 發表於 23-1-6 13:22
果個係越南米紙卷，好易整，不過要預先準備餡料先，通常有生菜，豆芽，米粉/粉絲（我用新竹米粉），蝦/肉 ...

你好犀利喎(emoji)啲肉整到好似叉燒咁，點樣調味㗎？係咪蒸熟㗎？

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發表於 23-1-6 14:07 |只看該作者

rose-mag 發表於 23-1-6 12:21
煎隻蛋，落熱水，加把菜，煮個麵，有時間煎兩三塊午餐肉或扎肉或者餃子。

健康d整個墨西哥菜卷，包生菜， ...

全部都好想食

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發表於 23-1-6 14:12 |只看該作者

broadband 發表於 23-1-6 12:45
請問點樣滾菜湯？用啲咩菜？

好多菜都得，生菜、娃娃菜、菜心都無問題

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14^#

發表於 23-1-6 14:19 |只看該作者

回覆樓主:

消脂餐,小紅書大把

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發表於 23-1-6 14:26 |只看該作者

番茄蝦滑金菇海帶芽滾湯，煮一煲有餸有湯。

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醒目開學勳章

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發表於 23-1-6 14:30 |只看該作者

本帖最後由 Yukyuk 於 23-1-6 14:33 編輯

broadband 發表於 23-1-6 11:00
在家工作，唔想求其食，又唔想嗌外賣。想煮俾自己食，大家有咩提議(emoji)
...

太陽煎雙蛋
快熟通心粉

今朝臨危受命整。

Ok 好味！

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17^#

發表於 23-1-6 14:31 |只看該作者

好似平時煮家常菜咁
只係煮少啲
一樣可以日日唔同款
我有上開小紅書，好多人分享一人食既菜譜
你可以當自己獨居，想食咩就煮咩

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2024年龍年勳章

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發表於 23-1-6 14:55 |只看該作者

rose-mag 發表於 23-1-6 12:21
煎隻蛋，落熱水，加把菜，煮個麵，有時間煎兩三塊午餐肉或扎肉或者餃子。

健康d整個墨西哥菜卷，包生菜， ...

簡單又豐富

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2024年龍年勳章

19^#

發表於 23-1-6 14:56 |只看該作者

broadband 發表於 23-1-6 12:45
乜都食，不過唔想食太肥膩

我諗起餃子、燉飯

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 23-1-6 15:25 |只看該作者

broadband 發表於 23-1-5 22:05
你好犀利喎(emoji)啲肉整到好似叉燒咁，點樣調味㗎？係咪蒸熟㗎？

其實咩肉都得，你有食剩叉燒都可以包落去，我呢個係紅燒肉，肉先汆水，之後爆香薑片、蔥段、蒜頭、蔥頭，落冰糖、片糖加水炒出糖色，成舊肉放入去拌勻，加生抽、魚露、米酒，落水蓋過舊肉，再落月桂葉、丁香、八角、桂皮，滾後轉中慢火炆到肉淋就可以熄火，之後將舊肉攤涼拎出嚟切薄片就得。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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