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自由講場

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chemlo0920


子爵府

積分: 13037

2024年龍年勳章


1#
發表於 23-3-14 14:54 |只看該作者
有冇人買過呢隻雞？ 個翻熱方法係要開火煮20分鐘定係熄火浸20分鐘？

謝謝
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attach1/tmp/phpS9jNso
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chemlo0920


子爵府

積分: 13037

2024年龍年勳章


2#
發表於 23-3-14 16:08 |只看該作者

回覆樓主:

有冇jm可幫忙吓？thanks
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fallwinter


子爵府

積分: 13872

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章


3#
發表於 23-3-14 16:13 |只看該作者

回覆樓主:

煲滾水, 熄火, 連膠袋放入水中浸20分鐘即可
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cecelc


水晶宮

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2025中秋節勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 畀面勳章


4#
發表於 23-3-14 16:13 |只看該作者

回覆樓主:

未食過
但佢本身係熟
字面睇應該係水滾後熄火浸20分鐘

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fanny590


珍珠宮

積分: 36524


5#
發表於 23-3-14 16:19 |只看該作者
水滾後熄火浸20分鐘
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Pearl0


大宅

積分: 1310


6#
發表於 23-3-14 16:23 |只看該作者
chemlo0920 發表於 23-3-14 14:54
有冇人買過呢隻雞？ 個翻熱方法係要開火煮20分鐘定係熄火浸20分鐘？

謝謝
放入剛煲好嘅熱水中浸20分鐘
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4102orange


大宅

積分: 2308


7#
發表於 23-3-14 17:11 |只看該作者
浸20分鐘
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KINGMAX


伯爵府

積分: 15764


8#
發表於 23-3-14 17:30 |只看該作者
你不開火
怎樣能保持100度?
我日本急凍食物
日本咖哩
鴻福牌食物
都開小火去加熱的
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hugub


伯爵府

積分: 19873


9#
發表於 23-3-14 17:34 |只看該作者
水滾熄火浸20分鐘
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chemlo0920


子爵府

積分: 13037

2024年龍年勳章


10#
發表於 23-3-14 17:42 |只看該作者
KINGMAX 發表於 23-3-14 17:30
你不開火
怎樣能保持100度?
我日本急凍食物

我就係有呢個猶疑，所以唔肯定
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my_journey


大宅

積分: 3511


11#
發表於 23-3-14 17:42 |只看該作者
好吃嗎,好似好方便
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大少拉


翡翠宮

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 開心吸收勳章 畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章


12#
發表於 23-3-14 17:47 |只看該作者
本帖最後由 大少拉 於 23-3-14 21:13 編輯
chemlo0920 發表於 23-3-14 14:54
有冇人買過呢隻雞？ 個翻熱方法係要開火煮20分鐘定係熄火浸20分鐘？

謝謝

.
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chemlo0920


子爵府

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2024年龍年勳章


13#
發表於 23-3-14 21:07 |只看該作者
本帖最後由 chemlo0920 於 23-3-14 21:08 編輯
my_journey 發表於 23-3-14 17:42
好吃嗎,好似好方便

好味呀，都好滑

最後我係熄火浸15min後，攞起再開火滾熱D水，再熄火浸10min


其實本身隻雞已熟，只係浸返熱佢
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lina9316


翡翠宮

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14#
發表於 23-3-14 21:24 |只看該作者

回覆樓主:

如果係我，先斬件再滾水落鑊蒸3-5分鐘
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Kittymummy


水晶宮

積分: 73926


15#
發表於 23-3-14 21:27 |只看該作者
chemlo0920 發表於 23-3-14 14:54
有冇人買過呢隻雞？ 個翻熱方法係要開火煮20分鐘定係熄火浸20分鐘？

謝謝

我今晚行超市都見到，請問應該冇內臟吧？我唔肯定所以唔敢買。
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tkop


瑪瑙宮

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16#
發表於 23-3-14 21:30 |只看該作者
fallwinter 發表於 23-3-14 16:13
煲滾水, 熄火, 連膠袋放入水中浸20分鐘即可

冇讲熄火
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chemlo0920


子爵府

積分: 13037

2024年龍年勳章


17#
發表於 23-3-15 00:21 |只看該作者
本帖最後由 chemlo0920 於 23-3-15 00:23 編輯
Kittymummy 發表於 23-3-14 21:27
我今晚行超市都見到，請問應該冇內臟吧？我唔肯定所以唔敢買。
...

冇內藏的，翻熱後，我就咁扯開哂D肉就可以食
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