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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 購自香港仔臨時魚檔, 兩男打邊爐食黃皮老虎斑中雪卡毒 ...

自由講場今日: 146|主題: 1365508

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購自香港仔臨時魚檔, 兩男打邊爐食黃皮老虎斑中雪卡毒 [複製鏈接]

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發表於 23-3-29 09:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由星洲炒米於 23-3-29 12:48 編輯

衞生署衞生防護中心公布一宗懷疑「雪卡毒」中毒個案，兩名分別61歲及64歲的男子，上周五(24日)在香港仔魚類批發市場購買黃皮老虎斑後，當晚自行烹調並在工作地點打邊爐晚膳，惟3至9小時後出現不適，其中一人今到聯合醫院急症室求醫，並證實確診「雪卡毒」中毒，他目前已經出院，情況穩定。
初步調查顯示，涉事的黃皮老虎斑購自上址一魚檔，兩人進食後出現腹痛、腹瀉、頭暈、四肢麻痹、惡心和皮疹等「雪卡毒」中毒病徵。中心提醒，雪卡毒素食物中毒在熱帶地方並不罕見，主要與進食大珊瑚魚有關。這類大魚會吃珊瑚礁海域的小魚，而小魚則吃有毒海藻，故毒素積聚在大珊瑚魚體內，特別是內臟。

中心又指，魚愈大，含毒量亦可能愈高，但從外觀不易分辨是否含有毒素。受影響人士除了會出現以上病徵，更有可能出現冷熱感覺顛倒及關節和肌肉痛等病徵。不過，大部分雪卡毒素中毒人士都會痊愈，不會對健康帶來長遠後遺症，但攝取過多毒素可影響循環及神經系統。此外，煮食不能將毒素分解。

https://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/20230328/bkn-20230328184621635-0328_00822_001.html

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發表於 23-3-30 13:21

發表於 23-3-29 11:10

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發表於 23-3-29 10:13 |只看該作者

星洲炒米發表於 23-3-29 09:59
衞生署衞生防護中心公布一宗懷疑「雪卡毒」中毒個案，兩名分別61歲及64歲的男子，上周五(24日)在香港仔魚類 ...

黃皮老虎斑

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發表於 23-3-29 10:37 |只看該作者

石斑魚有毒

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發表於 23-3-29 11:08 |只看該作者

星洲炒米發表於 23-3-29 09:59
衞生署衞生防護中心公布一宗懷疑「雪卡毒」中毒個案，兩名分別61歲及64歲的男子，上周五(24日)在香港仔魚類 ...

深海魚好危險

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發表於 23-3-29 15:13 |只看該作者

星洲炒米發表於 23-3-29 09:59
衞生署衞生防護中心公布一宗懷疑「雪卡毒」中毒個案，兩名分別61歲及64歲的男子，上周五(24日)在香港仔魚類 ...

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發表於 23-3-29 16:07 |只看該作者

深海魚要養一排先可以食
餓一排等啲毒素排出

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發表於 23-3-29 16:08 |只看該作者

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發表於 23-3-29 16:16 |只看該作者

屋仔人發表於 23-3-29 16:07
深海魚要養一排先可以食
餓一排等啲毒素排出

街市石斑係養魚?

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發表於 23-3-29 17:02 |只看該作者

本帖最後由屋仔人於 23-3-29 17:03 編輯

星洲炒米發表於 23-3-29 16:16
街市石斑係養魚?

深海大魚。應該10斤以上。食珊瑚長大。珊瑚有毒素。所以捕捉返嚟要放魚缸養一排。等排清毒素先可以食

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發表於 23-3-29 18:49 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 23-3-30 10:51 |只看該作者

買魚食魚,真係要好小心

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發表於 23-3-30 10:55 |只看該作者

回覆樓主:

以前出外讀書，輪流煮晚餐，嗰晚我就係煮石班，全部人入院，我減肥嗰晚冇食肉

，嗰嗰事後安全放心

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發表於 23-3-30 11:38 |只看該作者

星洲炒米發表於 23-3-29 16:16
街市石斑係養魚?

一食就知道係咪人養的海魚，純野生的海魚有魚味好多。

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發表於 23-3-30 11:48 |只看該作者

spikenard 發表於 23-3-30 10:55
以前出外讀書，輪流煮晚餐，嗰晚我就係煮石班，全部人入院，我減肥嗰晚冇食肉，嗰嗰事後安全放心 ...

你幫佢哋減肥

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發表於 23-3-30 12:00 |只看該作者

不嬲深海魚都係高危㗎啦！

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發表於 23-3-30 13:20 |只看該作者

回覆樓主:

我琴晚都食老虎班！不過係鱼毛

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發表於 23-3-30 15:30 |只看該作者

從外觀不易分辨是否含有毒素,即係唔好買大海魚

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發表於 23-3-30 15:50 |只看該作者

深海魚多毒素

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