自由講場

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侯爵府

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1#
發表於 23-5-7 06:05 |只看該作者
平和些湯水,識得生熟薏米


伯爵府

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2#
發表於 23-5-7 06:29 |只看該作者

回覆樓主:

要呀!我都唔識煲,只係煲青紅籮白,蕃茄薯仔,或者百佳啲湯包自己再加肉或者雞。
盡量2星期要飲一次湯,返長老家都有湯飲,冇嘅就自己真空煲煲


水晶宮

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3#
發表於 23-5-7 07:16 |只看該作者
ifcsir 發表於 23-5-7 06:05
平和些湯水,識得生熟薏米


老黃瓜赤小豆扁豆肉湯

冬瓜水(燈心草、荷葉、蓮蓬、赤小豆、生薏米、花豆)等,夏天大小暑D人成日煲嗰D
我唔落肉、鹽就咁飲
小朋友會加少少糖、甚至雪凍做糖水


珍珠宮

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4#
發表於 23-5-7 07:58 |只看該作者

回覆樓主:

我冇煲湯習慣。


水晶宮

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5#
發表於 23-5-7 08:20 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Nbs 於 23-5-7 08:21 編輯

我媽無煲湯習慣,我亦無煲湯比我女,反正佢唔會飲
我都係最近先好surprised的發現奶奶以前係晚晚都有煲湯,飲到老公而家大個見到湯就怕


侯爵府

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6#
發表於 23-5-7 09:01 |只看該作者
akachanman 發表於 23-5-7 07:16
老黃瓜赤小豆扁豆肉湯

冬瓜水(燈心草、荷葉、蓮蓬、赤小豆、生薏米、花豆)等,夏天大小暑D人成日煲嗰D ...

請問冬瓜水材料是否在藥房買?要浸洗嗎?


珍珠宮

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7#
發表於 23-5-7 09:03 |只看該作者

回覆樓主:

我冇煲,我細時成日被迫飲湯,飲到想嘔,飲完又唔覺身體好,只覺得浪費能源同食材

依家一年可能煲一兩次蕃茄薯仔湯,過年煲花膠,唔覺身子弱


伯爵府

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8#
發表於 23-5-7 09:14 |只看該作者
ifcsir 發表於 23-5-7 06:05
平和些湯水,識得生熟薏米

我未煲過,兩個仔女成人


水晶宮

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9#
發表於 23-5-7 09:19 |只看該作者
ifcsir 發表於 23-5-7 06:05
平和些湯水,識得生熟薏米

我從來都冇煲湯習慣。


公爵府

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10#
發表於 23-5-7 09:26 |只看該作者
香港潮濕天氣,不論有冇小朋友或老人家,會適時煲湯飲
1)粉葛赤小豆湯扁豆西施骨/排骨頭湯
2)靑紅蘿蔔西施骨/咸豬手/排骨頭湯
3)冬瓜(青皮較佳)去濕湯

簡單的冬瓜生熟薏米水,檸檬生熟薏米水,冷熱均可!

中醫師話蕃茄及老黃瓜屬濕重食物
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珍珠宮

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11#
發表於 23-5-7 09:27 |只看該作者
平時煲淮山蓮子茨實,幾歲時間中煲開奶茶當涼茶飲,大d就夏枯草。

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