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71歲貴族奶奶一夜破產蝸居閣樓, 卻堅持穿Chanel跪在走廊煮飯 [複製鏈接]

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蛋花湯

侯爵府

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發表於 23-6-20 12:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由蛋花湯於 23-6-20 13:19 編輯

由儉入奢很容易，由奢入儉很難！你能想像自己出身富裕、日子一帆風順，卻在事業有成之時中年破產，從此只能蝸居2坪不到的小閣樓裡還債？在法國，有一位71歲的奶奶Nathalie George從小含著金湯匙出生，爾後她事業有成，曾任多品牌的創意總監，卻在晚年時期破產。18年來，她住在沒有樓梯的6樓女傭房中，但她依舊維持優雅，即便跪在走廊煮飯還是要穿上Chanel。

Nathalie曾任高端餐具品牌Christofle、Lancel的創意總監，擅長家飾設計的她闖出名堂後出來開設公司，有了一批忠實客戶，舉凡Dior、Cartier、Baccarat等等都是她的客戶。她的作品總有吸引人的魔力，訂單絡繹不絕，名聲享譽世界，所以除了家飾領域外，法國航空、日本鐵路也看上她獨特的審美，邀請Nathalie為他們做視覺設計，還為巴黎歌劇院等著名博物館設計過周邊。

到達事業巔峰的Nathalie年紀還很輕、不婚不育、荷包滿滿，她每天就是買一些香奈兒高定商品、收藏世界名著、名畫、名唱片，身為貓奴的她每天還要擼到貓才肯睡，她原以為自己可以繼續做喜歡的事，一輩子過這樣的「神仙生活」。沒想到1988年12月24日平安夜當晚，卻接到一通來自稅務局的通知，讓她瞬間從天堂掉到谷底。

一生順利、沒有遇過什麼挫折的Nathalie不懂理財，賺多少花多少，嚴重的是她沒有交稅的概念，身邊的律師還是個大雷包，越滾越大的稅務＋利息讓她瞬間無法負荷，一開始她還認為可以更努力工作來填補債務，但訂單再多都趕不上稅金的累積，年過五旬的她賣掉幾乎所有私人財產、賣掉120坪歌劇院旁大豪宅、關掉自己一手拉拔的公司，都於事無補，最後在2000年宣告破產。

從1995年到2005年的10年間，她搬家無數次，也越搬越小，那些沒有水、沒有暖氣、沒有廚房或浴室的閣樓她都住過，最終她住進了沒有電梯的6樓女僕房（或稱保母房）一住就是18年。但陷入低潮的Nathalie沒有變得頹廢，仍盡力維持她骨子裡的優雅，出門前還是會精心穿搭、狹小的房間也要整整齊齊。

Nathalie將靠窗的木板打造成料理台，餐具雖不貴但還稱得上精緻，桌巾絕不能少，上面還要放點鮮花來點綴，秉持著「生活可以落魄但人不行」的想法，運用身上有限的財產，過著還算新鮮的日子。延續了祖母的好手藝，她認為生而為人就是要好好吃飯，受不了鄰居學生們都以垃圾食物果腹，她在走廊角落擺了冰箱、烤箱及電磁爐，自告奮用為大家做菜，六樓的大廚因而誕生。

「缺錢不是停止烹飪的藉口，我們總是可以準備一頓美好的晚餐並招待客人。」即便窮困她也不會讓自己蓬頭垢面，Nathalie會穿著香奈兒套裝在狹小的空間，蹲在地上煮著山珍海味。幾年後，她靠著烹飪重新開始社交，同時將自己的食譜結合飲食建議及用餐禮儀寫成一本《巴黎六樓走廊的廚房》，出版後一炮而紅，也越來越多人想見見這位「六樓女士」並參觀「走廊私廚」。

你能在不到2坪的閣樓「蝸居」長達18年嗎？Nathalie George說：「作為一個曾經擁有很多，又失去了很多的人，我覺得只要你頭上還有個屋頂，能用便宜的好食材煮東西，你就能渡過難關。」現在的她終於還清債務，且搬離6樓的女傭房，前往紐約繼續自己的生活和工作，即便晚年，她的血液裡依然流淌著優雅。