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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 南瓜

自由講場今日: 139|主題: 1342438

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南瓜 [複製鏈接]

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1^#

發表於 23-11-15 14:12 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想請教，如果想用南瓜做食材，你地會點煮？可分享下嗎！

係呢度出post因為較多人睇到，謝謝

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父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 23-11-15 14:13 |只看該作者

南瓜湯

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2024年龍年勳章

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發表於 23-11-15 14:17 |只看該作者

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本帖最後由亮亮@ 於 23-11-15 14:18 編輯

切片炒／
煲湯
整沙律

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2024年龍年勳章

4^#

發表於 23-11-15 14:27 |只看該作者

回覆樓主:

墊底蒸排骨

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章玩具勳章畀面勳章冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章笑得好勳章

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發表於 23-11-15 14:28 |只看該作者

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我多數煲湯, 煲粥
亦試過用氣炸鍋整南瓜片
整南瓜茸當汁煮餸, 煮意粉

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發表於 23-11-15 14:31 |只看該作者

Minnacat 發表於 23-11-15 14:12
想請教，如果想用南瓜做食材，你地會點煮？可分享下嗎！

係呢度出post因為較多人睇到，謝謝

南瓜蒸排骨、柱侯醬炆南瓜、南瓜忌廉湯、煎南瓜餅、南瓜天婦羅、肉碎炆南瓜、焗南瓜批、南瓜粟米粥、南瓜布甸、南瓜咖喱雞等等等等

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2018復活節勳章親子王國15週年勳章畀面勳章醒目開學勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章

7^#

發表於 23-11-15 14:33 |只看該作者

回覆樓主:

南瓜豆豉蒸排骨

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2024年龍年勳章

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發表於 23-11-15 14:34 |只看該作者

Minnacat 發表於 23-11-15 14:12
想請教，如果想用南瓜做食材，你地會點煮？可分享下嗎！

係呢度出post因為較多人睇到，謝謝

南瓜都有分品種，長形水份多，會用來煲湯，圓形的有栗子南瓜同日本南瓜，粉甜。我比較多用後者，通常切手指咁粗（連皮），墊底，可以蒸排骨，蒸雞可以再加D蟲草花。我又會用來煮肉碎，我會預先煎香咗南瓜兩邊，再炒肉碎，之後加D水，調味，將南瓜回鑊，兜勻上蓋一陣，上碟。

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章畀面勳章

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發表於 23-11-15 14:41 |只看該作者

上個先禮拜整過南瓜炆排骨

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2024年龍年勳章

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發表於 23-11-15 14:44 |只看該作者

은우수호 發表於 23-11-15 14:31
南瓜蒸排骨、柱侯醬炆南瓜、南瓜忌廉湯、煎南瓜餅、南瓜天婦羅、肉碎炆南瓜、焗南瓜批、南瓜粟米粥、南瓜布 ...

天婦羅

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發表於 23-11-15 15:19 |只看該作者

Minnacat 發表於 23-11-15 14:12
想請教，如果想用南瓜做食材，你地會點煮？可分享下嗎！

係呢度出post因為較多人睇到，謝謝

就咁蒸熟當飯食

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發表於 23-11-15 15:47 |只看該作者

就咁豉汁炆南瓜，我都覺得好好味

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父親節2025勳章母親節2025勳章

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發表於 23-11-15 15:48 |只看該作者

kerotan 發表於 23-11-15 14:27
墊底蒸排骨

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發表於 23-11-15 15:52 |只看該作者

回覆樓主:

蒜頭豆鼓炆南瓜，好味，由細食到大

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虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章

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發表於 23-11-15 15:58 |只看該作者

回覆樓主:

煮飯既時候，放埋蒸架黎蒸，靚既就咁食都好甜

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父親節2025勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章

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發表於 23-11-15 16:07 |只看該作者

Minnacat 發表於 23-11-15 14:12
想請教，如果想用南瓜做食材，你地會點煮？可分享下嗎！

係呢度出post因為較多人睇到，謝謝

南瓜蒸肉片

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