吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 蒜蓉豬扒，點算先煎先唔會燶？

自由講場今日: 469|主題: 1353900

發帖

跳至頁

查看: 2098 | 回覆: 9

蒜蓉豬扒，點算先煎先唔會燶？ [複製鏈接]

1

積分: 11534

1^#

發表於 23-11-16 17:28 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

蒜蓉易好易燶呀

私人傳訊

積分: 24386

2024年龍年勳章牛年勳章環保接龍勳章

2^#

發表於 23-11-16 17:34 |只看該作者

用蒜鹽（不是蒜蓉）醃豬扒，然後煎。煎好先用蒜蓉、豉油、糖、生粉、洋蔥等煮汁，淋上面。

私人傳訊

積分: 8614

3^#

發表於 23-11-16 17:39 |只看該作者

ansonbbb 發表於 23-11-16 17:28
蒜蓉易好易燶呀

我通常用焗爐焗

私人傳訊

積分: 44211

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

4^#

發表於 23-11-16 17:40 |只看該作者

用蒜蓉煎豬扒要慢火唔好咁快加糖，啲蒜蓉就唔會咁快燶。

私人傳訊

積分: 618

5^#

發表於 23-11-16 17:53 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

印第安公主

積分: 18434

減齡達人勳章

6^#

發表於 23-11-16 19:11 |只看該作者

本帖最後由印第安公主於 23-11-16 19:12 編輯

ansonbbb 發表於 23-11-16 17:28
蒜蓉易好易燶呀

醃嘅時候唔好落蒜茸
到最後落蒜片，唔係蒜茸，煎到金黃色就連豬扒一齊起鑊

私人傳訊

積分: 51039

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章畀面勳章

7^#

發表於 23-11-16 19:23 |只看該作者

回覆樓主:

煎之前抹開D蒜蓉，唔好痴响豬扒，差唔多煎熟先放埋D蒜蓉落去抄

私人傳訊

積分: 27175

8^#

發表於 23-11-18 12:54 |只看該作者

Gorgor0612 發表於 23-11-16 19:23
煎之前抹開D蒜蓉，唔好痴响豬扒，差唔多煎熟先放埋D蒜蓉落去抄

我都係咁

私人傳訊

積分: 13045

9^#

發表於 23-11-18 13:21 |只看該作者

Gorgor0612 發表於 23-11-16 19:23
煎之前抹開D蒜蓉，唔好痴响豬扒，差唔多煎熟先放埋D蒜蓉落去抄

今晚煎雞翼都會咁做

私人傳訊

積分: 25171

10^#

發表於 23-11-18 13:56 |只看該作者

回覆樓主:

上面鋪咗一層粉漿, 或者乾嘅炸粉。

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy