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Kathy營養師


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1#
發表於 23-12-3 11:46 |只看該作者
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goodsnooky


珍珠宮

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2#
發表於 23-12-3 11:48 |只看該作者
我都好鍾意用豆腐清湯來做湯底，打邊爐嗰陣已經會將啲肉放入湯裏邊，到最後豆腐清湯都有好大嘅肉味，如果用豬骨濃湯，只會令到啲湯濃上加濃，搶晒啲味就唔好飲啦！
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mercurycc


象牙宮

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3#
發表於 23-12-3 11:52 |只看該作者
Kathy營養師 發表於 23-12-3 11:46
睇到好多jm嘅回應，想我講下關於食物營養
好！今日就先講講打邊爐先
打邊爐，要減低脂肪攝取，可以從湯底 ...

你d字體可以正用常大小嗎？
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Kathy營養師


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4#
發表於 23-12-3 11:52 |只看該作者

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Kathy營養師


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5#
發表於 23-12-3 11:55 |只看該作者
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叮噹2000


伯爵府

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6#
發表於 23-12-3 11:55 |只看該作者
Kathy營養師 發表於 23-12-3 11:52
除此之外，如果出街食嘅話， 壽喜燒湯底，都係一個好選擇
我試過用幾個番茄加幾片薑來做湯底打邊爐，都不錯
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Wyltcy


男爵府

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7#
發表於 23-12-3 11:57 |只看該作者
Kathy營養師 發表於 23-12-3 11:46
睇到好多jm嘅回應，想我講下關於食物營養
好！今日就先講講打邊爐先
打邊爐，要減低脂肪攝取，可以從湯底 ...

支持下先
雖然你平時啲post比較長，但我會當故仔睇，當中睇吓有無啲位值得反思，加油
我有朋友教我用蕃茄薯仔做湯底，感覺比較健康，但係都係鍾情麻辣湯底
不如用你嘅知識教下我哋養生，相信呢度jm興趣大啲，例如飲咩茶(唔知有無分四季)
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esmehouse


寶石宮

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8#
發表於 23-12-3 11:58 |只看該作者
我鍾意用鰹魚汁、豆腐、粟米、日本蘿蔔做湯底
我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.
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yeung_ma


水晶宮

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9#
發表於 23-12-3 11:58 |只看該作者
火鍋首要條件 : 少沾是油 , 唔好沾太多調味料
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Kathy營養師


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10#
發表於 23-12-3 11:59 |只看該作者
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11#
發表於 23-12-3 12:01 |只看該作者
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mercurycc


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12#
發表於 23-12-3 12:03 |只看該作者
Kathy營養師 發表於 23-12-3 11:55
我通常用電腦起稿，但係copy-and-paste 啲字體成日都係控制唔到正常，唔係太大就係太細
...
用電腦網頁版，應該可以較寫體太小，你試下。

點評

Kathy營養師    發表於 23-12-3 12:05
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mercurycc


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13#
發表於 23-12-3 12:04 |只看該作者
Kathy營養師 發表於 23-12-3 11:59
蕃茄煮熟咗之後，會釋放一種好好嘅抗氧化物，就係茄紅素
但打邊爐煮太耐，重有營養嗎？
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Kathy營養師


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14#
發表於 23-12-3 12:11 |只看該作者
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Kathy營養師


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15#
發表於 23-12-3 12:30 |只看該作者

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crystal媽咪


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16#
發表於 23-12-3 12:31 |只看該作者
Kathy營養師 發表於 23-12-3 11:46
睇到好多jm嘅回應，想我講下關於食物營養
好！今日就先講講打邊爐先
打邊爐，要減低脂肪攝取，可以從湯底 ...

清水
先菜後肉
不要從別人的嘴裡去認識我
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17#
發表於 23-12-3 12:33 |只看該作者
mercurycc 發表於 23-12-3 11:52
你d字體可以正用常大小嗎？

好大？定又大又小？
因為我用apps睇冇問題
不要從別人的嘴裡去認識我
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mercurycc


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18#
發表於 23-12-3 12:34 |只看該作者
crystal媽咪 發表於 23-12-3 12:33
好大？定又大又小？
因為我用apps睇冇問題
用手機網頁版，好大隻字。
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crystal媽咪


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19#
發表於 23-12-3 12:35 |只看該作者
mercurycc 發表於 23-12-3 12:34
用手機網頁版，好大隻字。

我試下去睇下先
不要從別人的嘴裡去認識我
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mercurycc


象牙宮

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20#
發表於 23-12-3 12:38 |只看該作者
Kathy營養師 發表於 23-12-3 12:30
如果想打邊爐健康啲，可以先揀一個健康嘅湯底，然後先食蔬菜或者五穀類食物，例如烏冬，上海麵等等

原因係 ...
我地一定用兩邊鍋，
一邊肉或其他，
一邊只係菜豆腐魚海鮮，無油的食物，
肉呢邊食到中途會用吸油紙吸晒油，
好怕食到成口油。
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