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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 想問這是否干螺頭？

自由講場今日: 172|主題: 1349499

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想問這是否干螺頭？ [複製鏈接]

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發表於 23-12-17 15:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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TMC3012

寶石宮

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發表於 23-12-17 15:24 |只看該作者

回覆樓主:

係乾
就咁洗完煲就得

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2023年兔年勳章畀面勳章

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發表於 23-12-17 15:27 |只看該作者

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爸爸豬

珍珠宮

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發表於 23-12-17 15:28 |只看該作者

乾處理簡單好多，洗洗，整走個奄，浸一輪就可以去煲湯

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2023年兔年勳章畀面勳章

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發表於 23-12-17 15:29 |只看該作者

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cbeyond

瑪瑙宮

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發表於 23-12-17 15:35 |只看該作者

回覆樓主:

我都想問，越大隻，隻殼越難掉，點可以快d

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waterlilymonet

男爵府

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發表於 23-12-17 16:38 |只看該作者

cbeyond 發表於 23-12-17 15:35
我都想問，越大隻，隻殼越難掉，點可以快d

我出完水照煲啊…….

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rello

伯爵府

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發表於 23-12-17 17:05 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 rello 於 23-12-17 17:06 編輯

響螺乾，用乾貨煲無咁濕。
室溫水浸佢幾小時，可以除就除走個奄，除唔到可以照煲。而且清埋埋內藏（乾貨還有少少內藏）。
記住放果皮，始終有啲腥。

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ymw9090

男爵府

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發表於 23-12-17 17:13 |只看該作者

rello 發表於 23-12-17 17:05
響螺乾，用乾貨煲無咁濕。
室溫水浸佢幾小時，可以除就除走個奄，除唔到可以照煲。而且清埋埋內藏（乾貨還 ...

印象中它的奄是好野，一同放在湯中煲，唔知有冇記錯

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2023年兔年勳章畀面勳章

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發表於 23-12-17 17:13 |只看該作者

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rtkh

大宅

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發表於 23-12-17 17:21 |只看該作者

ymw9090 發表於 23-12-17 17:13
印象中它的奄是好野，一同放在湯中煲，唔知有冇記錯

係，舖頭啲人都係咁教我，要連埋個掩一齊煲先至好味

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kaheiboy

珍珠宮

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發表於 23-12-17 17:42 |只看該作者

bivian_bivian 發表於 23-12-17 15:23
想問係咪甘樣處理的？唔該晒。。。

唔知點解，覺得味道唔及新鮮（其他乾貨，通常更鮮味）

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cbeyond

瑪瑙宮

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發表於 23-12-17 19:35 |只看該作者

rtkh 發表於 23-12-17 17:21
係，舖頭啲人都係咁教我，要連埋個掩一齊煲先至好味

係呀，一直以為要除去

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rtkh

大宅

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發表於 23-12-17 20:37 |只看該作者

kaheiboy 發表於 23-12-17 17:42
唔知點解，覺得味道唔及新鮮（其他乾貨，通常更鮮味）

你有冇放埋個掩去煲？

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rello

伯爵府

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15^#

發表於 23-12-17 21:25 |只看該作者

ymw9090 發表於 23-12-17 17:13
印象中它的奄是好野，一同放在湯中煲，唔知有冇記錯

當剝咗奄會見有啲潺，所以我想洗得乾淨啲

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kaheiboy

珍珠宮

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 23-12-17 22:12 |只看該作者

rtkh 發表於 23-12-17 20:37
你有冇放埋個掩去煲？

冇呀。

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rtkh

大宅

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發表於 23-12-17 22:38 |只看該作者

kaheiboy 發表於 23-12-17 22:12
冇呀。

下次試吓用牙刷刷乾淨，加埋個掩煲，味道鮮甜

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SmallTungmama

男爵府

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2024年龍年勳章

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發表於 23-12-17 23:12 |只看該作者

回覆樓主:

我想問下係咪浸完洗乾淨就可以煲；要唔要先出水？

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CharliChoi

禁止訪問

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發表於 23-12-18 07:42 |只看該作者

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