黃傑龍指出，若要發起禮貌運動必須從長計議，並且要小心，否則就如自我認證、貼告示一樣，公告予所有人知悉，香港是一個沒有禮貌的地方。
不過，他亦提到每個地區都有基本文化，香港一直都是以效率高為要，而非熱情，這並不等同沒有禮貌。他表示，這並非指不需要提升香港服務質素，若業內有商戶未能改善價值、質素，自然會被市場淘汰，故行業繼續推動行業質素同時，亦需有業主的配合；同時亦不能「一竹篙」稱所有服務行業質素差，行內都有人願意做好。
黃傑龍指，巿民消費力疲弱，惟未至於太悲觀，比想像中好，當中聖誕三日假期的巿況顯然有較平時星期六、日好，但由26號起巿況就突然變得淡靜，可見香港人消費力有限，寧願儲錢。他認為，行業歸根究底都要有價值、夠抵、肯改善服務，才會有人願意消費。
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