自由講場

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男爵府

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1#
發表於 24-1-1 12:18 |只看該作者
除咗煲湯,可以點煮?


伯爵府

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2#
發表於 24-1-1 12:33 |只看該作者
烚完當做餐


侯爵府

積分: 20722


3#
發表於 24-1-1 12:52 |只看該作者
本帖最後由 TinyTomato 於 24-1-1 12:53 編輯

切片,加雜箘、肉片炒


水晶宮

積分: 62721


4#
發表於 24-1-1 13:06 |只看該作者

回覆樓主:

鮮淮山炒雲耳
放入電飯煲蒸熟都得


伯爵府

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5#
發表於 24-1-1 13:13 |只看該作者

回覆樓主:

打邊爐


象牙宮

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6#
發表於 24-1-1 13:19 |只看該作者
AX21 發表於 24-1-1 12:18
除咗煲湯,可以點煮?

蒸;炒餸;做涼拌;當飯; 淮山粥;

想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


侯爵府

積分: 22863


7#
發表於 24-1-1 13:22 |只看該作者
准山天婦羅
炸粉團准山
酥炸准山球


水晶宮

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2023年兔年勳章 虎到金來勳章


8#
發表於 24-1-1 13:32 |只看該作者
淮山炒幾耐? 可否生食?


侯爵府

積分: 22926


9#
發表於 24-1-1 13:48 |只看該作者
AX21 發表於 24-1-1 12:18
除咗煲湯,可以點煮?



珍珠宮

積分: 35884

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章


10#
發表於 24-1-1 13:50 |只看該作者
好似薯仔嗰類咁炆肉、炆排骨


侯爵府

積分: 22926


11#
發表於 24-1-1 13:50 |只看該作者
yeung_ma 發表於 24-1-1 13:32
淮山炒幾耐? 可否生食?

應該唔可以生食,批皮時我都要戴一次性手套,d黏液會整到對手好痕。淮山我鐘意食淋,用黎炆。試過炒,屋企人唔鐘意爽口。


珍珠宮

積分: 40771


12#
發表於 24-1-1 13:51 |只看該作者


伯爵府

積分: 19095


13#
發表於 24-1-1 13:52 |只看該作者
AX21 發表於 24-1-1 12:18
除咗煲湯,可以點煮?

當雜菜炒、蒸排骨/雞用來墊底

點評

beebeeiloveyou    發表於 24-1-1 14:08


翡翠宮

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父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


14#
發表於 24-1-1 13:54 |只看該作者
睇到你哋寫到我口水流


珍珠宮

積分: 38472


15#
發表於 24-1-1 14:14 |只看該作者
AX21 發表於 24-1-1 12:18
除咗煲湯,可以點煮?

就咁炒就好好食
個人喜歡加點姜黃一齊炒


珍珠宮

積分: 48928


16#
發表於 24-1-1 14:18 |只看該作者
鮮淮山同唔同日本山藥?
我鍾意買日本山藥整酒釀桂花蜜山藥,做前菜,凍食(emoji)


琥珀宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章


17#
發表於 24-1-1 14:25 |只看該作者
我鍾意加少少豬肉蒸


大宅

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18#
發表於 24-1-1 15:27 |只看該作者

回覆樓主:

沙律


侯爵府

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19#
發表於 24-1-1 15:35 |只看該作者
加木薯粉整芋圓...
少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意


子爵府

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20#
發表於 24-1-1 15:42 |只看該作者

回覆樓主:

蒸排骨,鮮淮山舖碟底

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